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3 e6 |# Y9 o# T: o! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }- s( a$ T. Q: n2 X( j. O
5 {, C% p- ]4 u, e. C' T公仔箱論壇猪扒4小块、
! Q) N3 z. s- U# A) Z: c) x% F) H3 D红酒1小杯、
" G- d; m# w( v! E1 _柠檬1/2个、
2 z$ ?$ M0 T9 Q& M' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱小半个、
' I3 }5 h; U( R* Y) t: A面粉20克、公仔箱論壇0 \( `& ^9 R6 Z( p9 D
糖1茶匙（5克）、
% J# y5 i! X% x生粉1茶匙（5克）、
0 J7 l. s8 }! A5.39.217.76番茄酱少许（这个随喜好加减，番茄酱最好选择罐装番茄酱，比那种甜甜的番茄沙司要好吃）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m6 Q# u v3 ]! a3 u
7 W& T; |/ ^$ R. K# [% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" u5 Q- {! F# f- r! F, j S
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做法：
( y" C" Q$ v. y6 `% itvb now,tvbnow,bttvb1、猪扒洗净，没买到现成的猪扒也不要紧，可以用里脊肉代替，自己买回来切成大小一致的方形或者圆形即可。5.39.217.76# r/ Y. W. s' W; p7 _# d [5 `
6 f7 {' v% y1 B) ^5 _3 c* ^2、切好的猪肉要用刀背拍松，拍打后的肉会比原来大一圈，这样做使肉更容易入味，吃起来也更嫩。
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3、拍松的猪扒放入容器内，撒入适量的盐，将盐抹匀，把猪扒放在一边腌渍一会。tvb now,tvbnow,bttvb- o% c. b3 T$ n% R
; c+ o0 E! d& ?4 O* u- E4、腌渍猪排的时间继续做其他准备工作，将洋葱洗净切末或是切丝；香菇洗净去蒂切成小丁；柠檬取一半，用手挤出柠檬汁，将剩下的柠檬皮取一小块切丝。5.39.217.76) Z* q6 {& w& E3 y& p2 `' j+ r' p
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5、都准备好后，猪扒也腌渍好了，在猪扒两面均匀的裹上一层面粉，再用手拍去多余的面粉。依次做好所有的猪扒。
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; v3 N+ w' V9 r' Y6 C9 m% i6、平底锅烧热，倒入适量油，烧热后将猪扒放入，煎至两面金黄，至熟，就可以取出了。
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6 Q: X* v+ `& M7 y8 ]) ]: M1 Y; [9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、平底锅内再加入少许的油，放入洋葱、香菇炒香，加入柠檬丝，柠檬汁，红酒，白糖，番茄酱，做成酱汁，最后放入猪扒，使猪排均匀的裹住酱汁就可以了，如果酱汁不够粘稠，可用少许生粉勾芡。 |
發表於 2009-1-2 09:34 PM
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