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[中式食譜] 红烧猪肚


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主料:
$ P/ a5 J- r: otvb now,tvbnow,bttvb猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
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调味料:
; G& S4 P5 @) k2 j7 e5.39.217.76花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。公仔箱論壇% a- O% g4 W; o; z5 Y: Y+ q% i
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做法:. b# ^7 J# I( t1 A' A  {- P
1、猪肚洗干净,煮熟切片,冬茹、红椒、生姜都切片,香葱切段。
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2、烧锅下油,放入姜片、冬茹、猪肚炒香,再加入鸡汤,调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。公仔箱論壇1 f) O, x+ ]- q1 _  ~2 i. P

4 X  {7 o" f8 M7 E( ~: Jtvb now,tvbnow,bttvb3、然后撒入胡椒粉。
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