[中式食譜] 红烧猪肚

lengzaino7

7 a( P; f% [8 [* r/ I7 U& J
0 H3 [+ @( j3 {5 m公仔箱論壇) c* G6 q" L- P. h* Z( \
( l1 [# K4 [% q, d/ h
主料：, q* J7 t8 B( G5 P* p0 y
猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P( K+ z; H2 D4 X. K

. o$ g/ x! M6 k: Y公仔箱論壇
# o) C& d: b% f% s公仔箱論壇& E) L- A8 U1 y2 V% R. r
调味料：
8 ^  f' n$ K  Z" h6 L" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
4 s* s1 [0 b9 g9 d  a' d5.39.217.76公仔箱論壇" j7 r; v/ `7 u9 w: G( r; o
, ~  b6 Z) a# \5 A- T, Y

2 p- W( ]: O% W* [2 j公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb! m+ S/ b4 v0 h+ p6 I3 F
1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。
, @! i, V; P' P: u+ H6 f
" V6 N$ S' V) s% _  Z2 F) s9 K8 \5.39.217.762、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。
2 |' A2 A: v  a. H  A) ^公仔箱論壇% S2 `) {/ {+ E8 G8 S5 ~: z# z
3、然后撒入胡椒粉。