[中式食譜] 红烧猪肚

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主料：
7 Q& S' o6 F" I1 A公仔箱論壇猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。; X- X5 A; q- m5 C( {6 \% m/ D1 q

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调味料：) P( d- E4 H6 L5 Z1 b
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。tvb now,tvbnow,bttvb3 b1 c7 s9 Q! \7 w0 Q3 M' w
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" K' A8 C+ X2 |3 [5.39.217.76做法：5 S+ k) c5 |' M" }6 _1 N
1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。tvb now,tvbnow,bttvb+ a0 L% s  ^% k" z
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2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。
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3、然后撒入胡椒粉。

lamyumchoi

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