[中式食譜] 咖喱饺

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5 H2 z: S; C0 ^; |, X0 H5.39.217.76材 料：
4 v' u7 ]3 a$ L4 B4 z5.39.217.76*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
7 H( D" G3 Y: g! n4 l" o公仔箱論壇*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯公仔箱論壇: r, c3 D2 V- _/ E2 m
*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙( J3 ]0 O; x& i/ F) {
*蛋黄1个tvb now,tvbnow,bttvb4 v( U7 K6 }+ X: W" q0 B$ e
*黑芝麻少许
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6 K% N- j1 M( g# G0 e- K1 {tvb now,tvbnow,bttvb做法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G; Y" M5 M$ W
1。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。
  l5 b4 V3 V1 U( n0 t: K2。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。公仔箱論壇2 [% x# |! A  V  y. U) [# n& C/ i
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。