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7 c: k+ k j, |公仔箱論壇材 料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \. e# P8 w* Y( e% T/ k
*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb, V% y, x, B% z* c2 W/ I0 _
*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯
7 u! d1 e: q! @$ _公仔箱論壇*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙
0 U% [7 f# ?% a# L+ W# t*蛋黄1个公仔箱論壇; S2 t! M: }! X3 ]' n
*黑芝麻少许
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" S8 X2 s& n) D; M+ z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N. b* M9 V* ~; a
" j1 M) j/ v2 L- ^公仔箱論壇做法 ：5.39.217.76' W* [3 c3 ]6 t( n$ @9 @
1。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。
4 H" l2 {( n8 ^' q K5.39.217.762。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。3 J; ]* V1 Z, x. B- V, N! \ v, U
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。 |
發表於 2008-12-31 04:51 AM
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