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[中式食譜] 咖喱饺


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2 {% l' w# I+ C% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材 料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m) \) ]4 x. N: K
*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯公仔箱論壇( Y7 o9 E, D. |/ U7 `/ Y0 E6 `
*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t( k5 E' p9 j+ @; a. v9 {
*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! p& n- |, a, e2 P1 b- W- W
*蛋黄1个tvb now,tvbnow,bttvb8 z+ _! ?; ~7 ]6 N( f0 _
*黑芝麻少许
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+ \7 `, v8 j+ o- i  J* ^做法 :公仔箱論壇4 Y& a: u5 A  v1 e$ p4 K
1。油皮与油酥各自揉成面团,分别切成26等分,再将油皮包上油酥做成酥皮后,揉为小圆球 。4 y) |# V1 x/ C( C6 e8 P1 u
2。起油锅,用1大匙油炒香洋葱丝,再入绞肉同炒,加咖喱粉、盐、味精拌匀,即为内馅 。tvb now,tvbnow,bttvb9 [6 Q; @: ?% }  N# @3 U/ Z$ ~: ~, r
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状,再卷摺擀一次,连续两次即可擀成圆片,每片包入内馅对摺一半,并沿 边做花边,然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻,放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色,即可取出。
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