[中式食譜] 咖喱饺

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1 ^) `9 t; y6 _/ E, |公仔箱論壇材 料：
7 E, ?! q% [( I6 b( ?( Qtvb now,tvbnow,bttvb*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u. N+ l! g& v9 w( }& r( f" n
*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯
( v8 j! I; }2 q8 @4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙
$ }9 y% W4 s4 p) V1 k4 j*蛋黄1个- H: Z' r' }2 F% M
*黑芝麻少许
& m- V3 M) V5 |6 v% r4 M4 \3 y8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! }" k  _0 _5 H! W- s做法 ：
. ~5 G/ e+ D! B6 F% q1。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。
4 J! M; u7 b9 X+ B5 ~6 e  }tvb now,tvbnow,bttvb2。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。9 C. H- a1 q5 e" u% x& |
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。