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材 料：tvb now,tvbnow,bttvb# L4 g& d4 q4 b
*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _" k, O: z# N4 g
*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯# z3 e7 S! Y2 Z8 p& L. e3 l8 r
*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙) ?2 C- `8 u" E. F! C: P. n; I- A
*蛋黄1个
8 `( I" [8 b! p8 |2 h/ I" T& K3 F公仔箱論壇*黑芝麻少许+ L1 I+ Y% I2 N9 {/ G' W
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0 }+ C% k$ X/ dtvb now,tvbnow,bttvb做法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k" m) q6 _: w, D
1。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。) n7 b; q- c" H# y# R( i1 e
2。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。
: g; a7 N; L8 u! k' x4 f4 K5 }: T9 Q, g5.39.217.763。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。 |
發表於 2008-12-31 04:51 AM
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