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) |# x& V p1 n( s0 U材 料：
6 Y& i% s) Y3 b ]. H5.39.217.76*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
3 \7 h2 t& b. V& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯
. m6 N4 `2 o' h, J1 J*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙
: e- ^, w: ^/ {tvb now,tvbnow,bttvb*蛋黄1个0 q! ^6 a6 F: F" n' a$ j
*黑芝麻少许tvb now,tvbnow,bttvb _4 F* j; f5 d6 P
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0 @% B0 S5 f5 P+ M+ v5.39.217.76做法 ：8 O2 |. k% }, T, v1 P" c
1。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。6 f! p. d# y$ e6 T$ }5 k
2。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。3 Z* L: N* j- ]$ W5 N
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。 |
發表於 2008-12-31 04:51 AM
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