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材 料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R3 F( ~ W5 O- Y/ c" T
*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯# \1 |: d& t. W9 |. R' [( g
*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯
3 Y' ~; G- t; c' O. q; _: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 i/ F# J; C* @& w) s4 K
*蛋黄1个
- h$ y2 L. J p" v* t& X$ c* O公仔箱論壇*黑芝麻少许5.39.217.76( B& w( B, d2 D5 ^- w( Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K% ?8 {+ A6 a
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做法 ：tvb now,tvbnow,bttvb8 D! |9 B0 v$ P% }+ w
1。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。公仔箱論壇- I$ U: T' n1 g
2。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。
' r' l- B+ N; w0 O8 @7 o3。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。 |
發表於 2008-12-31 04:51 AM
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