[中式食譜] 黄金菇炒黄瓜 ， 描述： (黄金菇,豌豆苗,黄瓜)

lengzaino7

/ B) F  {. u# Q# D' ~公仔箱論壇5.39.217.767 u  T6 B2 n+ y/ T

. j! o0 W# C" i  k( ]
/ X; A; P+ r% L! ytvb now,tvbnow,bttvb原料：5.39.217.76( N) z7 D' Q1 H+ b8 k8 l
黄金菇100克，豌豆苗、黄瓜各50克，高汤、葱末、姜末、盐、米酒、植物油各适量。5.39.217.76$ C6 f1 v1 O) a1 G
  M; Z; Y2 p; G* S* F) p. t

. @3 X- e* G7 ?' c! s
1 j& c5 u3 @! p% b, a7 M5.39.217.76制法：8 g( {5 q# [$ |7 A4 r" @
1、黄金菇洗净后切成片，用沸水咯烫后过凉，捞起沥干。
# S  B. a. o' ^$ q4 E" i! utvb now,tvbnow,bttvb1 P( c* i2 L! Y" c: z
2、黄瓜洗净切片，豌豆苗洗净。公仔箱論壇: L7 L$ r$ p; d0 }
公仔箱論壇# \3 Z  k: E0 f) W; X) ~) z4 q6 w- e2 B. c
3、锅内注油烧热，下入葱末、姜末煸炒，加入高汤、米酒、盐、黄金菇、豌豆苗、黄瓜片快炒，熟后即可装盘。