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發表於 2008-12-31 04:46 AM
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原料：
7 A7 X! R m9 ^( y: w4 \- Y! q黄金菇100克，豌豆苗、黄瓜各50克，高汤、葱末、姜末、盐、米酒、植物油各适量。5.39.217.76; y- x; w( i8 P& r+ V. S7 f( P
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制法：公仔箱論壇2 I/ ^; ~* T. c0 w* M
1、黄金菇洗净后切成片，用沸水咯烫后过凉，捞起沥干。
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2、黄瓜洗净切片，豌豆苗洗净。
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3、锅内注油烧热，下入葱末、姜末煸炒，加入高汤、米酒、盐、黄金菇、豌豆苗、黄瓜片快炒，熟后即可装盘。 |
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