[中式食譜] 黄金菇炒黄瓜 ， 描述： (黄金菇,豌豆苗,黄瓜)

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7 [$ _+ Y& R, F) Ctvb now,tvbnow,bttvb原料：
) {  f- W, ?* [# s1 w- f黄金菇100克，豌豆苗、黄瓜各50克，高汤、葱末、姜末、盐、米酒、植物油各适量。
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7 n& S5 A) }3 ?& `( I$ O# W. T公仔箱論壇5.39.217.76/ u& J! a( Q/ V- N% K
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制法：
6 M+ k1 S+ F$ n; v- E& f4 ?, M: c, ktvb now,tvbnow,bttvb1、黄金菇洗净后切成片，用沸水咯烫后过凉，捞起沥干。
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1 s$ R' e9 x* ?3 F; p  s: n2、黄瓜洗净切片，豌豆苗洗净。5.39.217.76$ ]5 A4 m! {% v  j9 Z/ w0 [

# H1 q; _$ J/ `3、锅内注油烧热，下入葱末、姜末煸炒，加入高汤、米酒、盐、黄金菇、豌豆苗、黄瓜片快炒，熟后即可装盘。