[中式食譜] 羊肚茵炒松仁 ， 描述： (羊肚菌,松子仁,鸡蛋)

lengzaino7

) w& O# n. X9 s1 A2 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p+ i! K4 V% K& V5 ^' B1 j
5.39.217.76$ s  j4 T7 h4 k5 m$ `0 Y! H  C

7 C! ~! q1 z: R! L: A- ^原料：公仔箱論壇- s/ N4 s9 H- x$ ^# Q/ l
羊肚菌200克，松子仁75克，鸡蛋1个，青椒、红椒各1个、盐、淀粉、米酒、高汤、植物油各适量。1 C! R3 @$ y% W
公仔箱論壇4 p- t0 O6 X' G: O+ _' v" M

+ U) [% N4 r+ wtvb now,tvbnow,bttvb
$ l* c' U7 @2 e( o( y制法：
4 Q* C  Z6 |; o* I2 K5.39.217.761、羊肚菌洗净，烫熟过凉捞出，沥干水分切成粗粒，放入碗内，加入蛋清、淀粉混合均匀；青红椒切成小粒。. y; @! _- r$ q- O$ V3 P4 O/ I
0 j$ r( k4 P  y8 O& m- V; d7 e
2、锅内注油烧热，放入松子仁、羊肚菌粒快炒片刻捞出沥油。tvb now,tvbnow,bttvb3 _% u' d: V9 r  H1 {0 t

0 N3 o0 X  I- x1 Z8 R8 s& f3、原锅注油烧热，下入青红椒粒煸炒，加入松子仁、羊肚菌粒、高汤、盐、米酒煮沸，用淀粉勾芡即成。