[中式食譜] 羊肚茵炒松仁 ， 描述： (羊肚菌,松子仁,鸡蛋)

lengzaino7

% x9 _! r7 H3 w  n公仔箱論壇& ~! s% Q: f9 }+ z

! H  C  z$ h0 j! @4 t: k7 j
; {8 I  H. q5 z: d3 s: }原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G2 n7 q/ \9 x4 Y$ T3 `/ J5 p
羊肚菌200克，松子仁75克，鸡蛋1个，青椒、红椒各1个、盐、淀粉、米酒、高汤、植物油各适量。
; v3 ^: X) x0 U1 b, s公仔箱論壇; M7 r" e' m8 B4 G& Y: B

; `3 F  Y, F4 Q/ T3 Ltvb now,tvbnow,bttvb/ Y; ~. G1 H) z
制法：# D1 c( ]5 g9 k- }, K6 l
1、羊肚菌洗净，烫熟过凉捞出，沥干水分切成粗粒，放入碗内，加入蛋清、淀粉混合均匀；青红椒切成小粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R: C' e; a/ ~! |7 z) T" o
公仔箱論壇9 s" M4 n1 Z' p% k: P6 N& a% f) |
2、锅内注油烧热，放入松子仁、羊肚菌粒快炒片刻捞出沥油。
! ~1 S+ s' D2 p/ p" U! ~/ j+ u# H$ o$ M) }8 k3 U/ l! o
3、原锅注油烧热，下入青红椒粒煸炒，加入松子仁、羊肚菌粒、高汤、盐、米酒煮沸，用淀粉勾芡即成。