[中式食譜] 鸡腿蛤蜊酥冬汤

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鸡腿100克，
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; m. K8 g- x' `0 N6 [1 [公仔箱論壇冬瓜各50克，8 U5 y6 a( s6 O2 m) `" \
姜丝、
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制法：
. G! v$ C2 Z& H$ s: U+ ]1、鸡腿去皮，对切，放入沸水锅中烫煮，去除血水。
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( h5 y# A% `) m9 k2、冬瓜去皮，洗净，切片；蛤蜊洗净，去沙。
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3、汤盅放入鸡腿、蛤蜊、冬瓜、姜丝，加水，盖好，入锅蒸20分钟即可。