[西式食譜] 红椒奶油汤

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6 Y. o- D; m+ a3 O+ M7 d, B& Etvb now,tvbnow,bttvb原料：
* g1 U1 N, P# e2 q7 a红甜椒半斤、+ \' C, ]% a0 ?
马铃薯(洋芋)1个、5.39.217.768 l3 p+ b; X( Q" \; P$ y+ ^
植物性鲜奶油2大匙、
/ y/ k' L/ P7 t姜末1大匙、
! @9 t6 j: h" q4 t3 A4 r* q3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素高汤600cc巴西利末1小匙，
; D; w7 ^) D. Xtvb now,tvbnow,bttvb盐1小匙
5 X3 g0 M6 y5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R7 |% o- X0 v
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1 u( ]) u# w# a+ n制法：
* z$ N1 O/ F9 S% a1 t5.39.217.761、将红甜椒洗净，切除蒂头、去籽后切小块。
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2、起油锅，加入2大匙橄榄油，用小火先把姜末炒香，再加入甜椒块炒软。
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, i/ z- k3 i# R% l3 h$ ltvb now,tvbnow,bttvb3、马铃薯去皮后洗净，切片，放入素高汤里煮软，然后连同高汤一起放凉，再与甜椒块一起倒入搅拌器里，搅打成糊状，再倒入汤锅中，用小火煮沸，加盐调味。公仔箱論壇( N3 j9 u/ O. {" t  Z

: b( d/ B, F! R+ E公仔箱論壇4、食用时，淋上鲜奶油搅匀，再撒土巴西利末，或是用甜椒切对半当容器，把红椒浓汤装入，也是很好看的。