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_# y& \, `7 F9 b% g$ b4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U, o' x5 a% A5 z& s6 B
(1人分量)豬扒1塊，
: v" A0 U0 L2 U& o公仔箱論壇適量面粉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n2 f: g- B3 P- }6 h
雞蛋1只，
, M. j. }7 `7 p3 e5.39.217.76適量白面包糠，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h! N3 M' P6 |3 m
清水500毫升，
2 W2 v( R! e+ y- q. M. [1個東京醬油味生面。5.39.217.76( S; Y F3 |* Q+ ^, M% L
0 z2 e; O8 D- S& Q: S7 m' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]5 |' b' u; d! p
! g- j0 v* W' o* t0 W5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：) Q7 b7 {# _) j( m; n
鹽及胡椒粉各適量。5 C1 g6 N& T! E+ H5 T$ g
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C/ p- Q' G7 k/ s' ^
- R5 @) r% ^' S. Y. ~1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。; n, W& H& L; H3 _9 j' V
2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。- f1 J3 y2 ~% U" Z
3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。
; D5 ~; ?; y" q$ z5.39.217.764.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。
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: l) Y: g A& C0 V: a公仔箱論壇烹調心得：公仔箱論壇) R" Z) i2 W# P: e% k
將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。
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2 s: a# B7 a" v+ J( j& B- vtvb now,tvbnow,bttvb制作時間：公仔箱論壇 U) E% G8 ^) R4 |" q9 t- w
15分鐘(除腌肉時間)。 |
發表於 2008-12-26 08:36 AM
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