, R8 K1 |$ T* v& o公仔箱論壇
- o- h8 ~- ]& e! L) k' a& C! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 S- W A* U, T# \ A6 q3 w
. L3 N! v- z1 N1 H( f+ K! Q材料：
+ ^0 E3 M G* w* s( P公仔箱論壇(1人分量)豬扒1塊，5.39.217.769 n: J. y6 f- z i+ u
適量面粉，0 Z4 X, C8 A7 `. T* ?, Z: S. m1 y
雞蛋1只，
. w- J5 ?0 N/ ntvb now,tvbnow,bttvb適量白面包糠，
, S/ g/ T" K4 |! R% e清水500毫升，& F% `, V/ K$ C3 ?8 Q `5 I# T! d
1個東京醬油味生面。5.39.217.76: t2 P" a/ g& m. ^
$ d, X/ R N# ]4 }% I4 P z
( E+ T4 H9 [! ?# t7 D9 _# Y, i5 C9 U$ x; \4 c3 P$ b0 T
調味料：
% ~( R8 I. S- p# Z5 K公仔箱論壇鹽及胡椒粉各適量。tvb now,tvbnow,bttvb, x% q1 ]3 j( R1 y$ ~) T
( z* x* o2 v' ?/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& [- c: s; u, q9 I
tvb now,tvbnow,bttvb0 R, |4 T. X# t7 K$ {% {
做法：
6 I# Q4 N+ I" a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~/ G1 a5 ~" P' I# F3 A
1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。公仔箱論壇- h1 [- _# L; e: [
2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。5.39.217.76: I4 Y. D" ]7 `+ v% D
3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。
/ ^* b" Q# D: c; J& a4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。
$ A w$ l6 w3 c1 B8 |公仔箱論壇: _5 |- w% b; y7 |% f$ H! [
" V9 \/ E. L' C/ C烹調心得：
; B, G# _! ^) N- H" p- ^3 y將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。
6 D8 L& u1 B5 \3 ?4 K! ?5.39.217.76
3 e1 |& M! ^6 [% |5 w' a
& d) {" T; X& H5 w& _$ b5 |6 B' [8 I; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作時間：
) ?/ w8 J: X. E2 M. e* a- `' \9 r5 H公仔箱論壇15分鐘(除腌肉時間)。 |
發表於 2008-12-26 08:36 AM
| 