[中式食譜] 醬油味生面伴吉列豬扒

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材料：
  J+ Y/ b2 Z  {5 v8 @( z(1人分量)豬扒1塊，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U6 m' ^. v- o
適量面粉，
2 X; P9 ]& D8 g  K1 [tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1只，
7 @: F& E% t( u. o: f3 N/ f- q4 Ptvb now,tvbnow,bttvb適量白面包糠，5.39.217.76! n9 y( Q9 V2 J& T0 i% P/ j  c
清水500毫升，
* P* a" t* K  n" g* Y7 B- b: q1個東京醬油味生面。% l) J5 Y4 E$ `

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調味料：公仔箱論壇+ @5 z1 m$ c. [6 [! O
鹽及胡椒粉各適量。
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做法：公仔箱論壇/ d1 n( a0 i8 E+ S8 X# x

# n6 }, L  y2 P/ O4 n1 X公仔箱論壇1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m# |0 x5 @6 Z
2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。
. g9 `. d" f# c  k# h0 k3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。5.39.217.760 _8 t# ?9 J) B/ F8 z/ o
4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。
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; Y  }& v* l( G7 ]( w5 E烹調心得：
. V( `1 J3 L, K: X將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。tvb now,tvbnow,bttvb, O* }  b% ~% z+ Q) N0 j- G

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. a& x! q  k: }3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作時間：
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