& f4 h9 z# T. B" m' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v. o) x+ C# D- [3 _
; \# i; Q& v9 |+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u* E9 H& r/ ]1 G2 I+ c" o) H
材料：
4 m. B/ c4 Y; m, v, l( Q0 r5.39.217.76(1人分量)豬扒1塊，) h# g9 I& Z: i- C- i+ b2 N+ g
適量面粉，
[' e3 u. O. q( L# W$ ^5.39.217.76雞蛋1只，! J" F5 b1 ~3 a) b# H" }
適量白面包糠，
2 i- V( R) j5 V6 s9 M5.39.217.76清水500毫升，
, V7 i; l% `" V$ f2 U5.39.217.761個東京醬油味生面。! L% h5 x& D! ^4 T9 U( q/ g
& `8 X- _$ Q% H$ J2 D3 D6 X( a! V( E9 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o/ }6 s/ ^9 L2 F# F; z& r# }
調味料：
2 L( u+ b/ {- S2 z; w. u0 s9 \公仔箱論壇鹽及胡椒粉各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V; Z2 B7 u b! s9 Z3 A. G6 G
公仔箱論壇1 t; B9 }! b4 D. ^/ ]9 ]8 `( u+ ?9 s. {
3 B4 ?, E8 E+ w+ M/ R' A; F+ a
! @7 N& z- @5 i" }6 t公仔箱論壇做法：
% S% Q2 C3 Z4 i- j) ?& T8 a5.39.217.76
, z8 ?! h/ G0 x" d# ]1 A# F! |公仔箱論壇1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。
/ D6 k: H7 z' B* f公仔箱論壇2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。2 F0 B3 B$ r _9 q/ A6 D; N
3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。公仔箱論壇, @! D0 {; y7 ~0 g5 U1 U
4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。
3 m( w: _) K) D6 h' N9 @' U
5 h1 t1 x! W& f- gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 J U( [+ f7 \8 n. V. U
烹調心得：
, v6 e5 o8 ^. `. q" G1 S- _0 s$ a! b x5.39.217.76將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。tvb now,tvbnow,bttvb B1 O* y1 \" ]) h5 n
, b+ r1 ]4 W! Q, H; `% M/ s6 u5.39.217.76
7 } A P3 q% Z" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作時間：
+ j. E I4 ^5 w) n. O5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15分鐘(除腌肉時間)。 |
發表於 2008-12-26 08:36 AM
| 