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2 ]. y- _/ @* E# \$ U& @" q公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B1 |" H6 ?* u+ y" H
(1人分量)豬扒1塊，
2 e! ], u$ m" u, P適量面粉，% Q$ n6 M) g. w/ h6 L% y
雞蛋1只，
6 z ?- Y, N9 Q) Q) ktvb now,tvbnow,bttvb適量白面包糠，
6 [2 p W2 x8 R3 r清水500毫升，- M# D, A1 \0 ~2 e* U# k4 G+ Y
1個東京醬油味生面。公仔箱論壇4 ]" _% S" x( d
6 Y" Q9 b! {0 Z3 X0 ?/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D. h# A8 O8 S- N& D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f+ U$ `% m1 M. m! j. w
調味料：
- K/ k2 c/ a7 g8 h9 C鹽及胡椒粉各適量。
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& R8 p$ ^7 K, v" a% L; {! G* h5.39.217.76做法：公仔箱論壇) i3 k* b V3 K$ u$ X. F P/ G
6 A* T1 s6 M/ r8 _& ^) \5 s0 \公仔箱論壇1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。
0 y7 Q* W0 m) A5.39.217.762.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。公仔箱論壇5 E. T/ a, `- F2 ?+ k/ V* s2 ~
3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E+ z( k/ \- o) s% r4 c7 a, E- g
4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。 7 m' r+ o- ]3 D7 [
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; |) @0 N6 `! L' V: ]$ d5.39.217.76烹調心得：
( z+ Z' z) r3 {3 ~將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。
3 Y g* Z" H! I1 o6 v6 `公仔箱論壇5.39.217.763 o! I7 N& C6 x
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制作時間：
3 A' G3 d$ O: l+ B6 J公仔箱論壇15分鐘(除腌肉時間)。 |
發表於 2008-12-26 08:36 AM
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