[西式食譜] 起司蛋花汤

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原料：
4 G; c/ w/ h  P! F5 Z4 f2 }公仔箱論壇蛋3个、6 W0 d3 X2 {- Y! s% }2 C
帕玛善起司粉2大匙、tvb now,tvbnow,bttvb5 B5 U4 j; d4 W- f, e$ E
巴西利末1大匙、
. F7 ^& q9 o: P$ e4 P  _  V* h) y- L素高汤800cc，5.39.217.76  |5 {- n2 _) Y) p7 C1 ]
豆蔻粉1／4小匙、tvb now,tvbnow,bttvb6 H7 R) @* V/ M) ]
盐少许
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) b7 {+ j# t" o# [' X0 K0 c公仔箱論壇
3 Z6 }; U" Q$ X, U( z! O公仔箱論壇制法：0 W& H$ b: N7 g% ~, C
1、将蛋去壳，扦散在大碗中，加入起司粉、豆蔻粉及盐搅拌均匀。
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7 H& g) O, w2 otvb now,tvbnow,bttvb2、接着，舀入1匙的冷素高汤及巴西利末混合拌匀备用。tvb now,tvbnow,bttvb! f" Y  g# J! E' W. ~% g* |% f( j

( h, r8 M% n, p  u/ C3、把剩余的素高汤煮滚，慢慢加入作法2里，边加边搅拌，待呈蛋花状时即可趁热食用。