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菠菜1把、
+ c6 u, G+ q0 \$ J! K$ ~公仔箱論壇皮蛋1粒、
4 H+ ]3 h% V$ y咸蛋1粒、
, L% m# z- A, L. x) f3 Q" n: stvb now,tvbnow,bttvb生姜3片、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U" h/ R+ M, r
鸡汤100毫升、
( r+ z) n0 E; Y/ a0 H白胡椒粉少许、
9 u4 w0 f* F$ ?! Q2 {) s9 S3 P& ~公仔箱論壇盐少许。5.39.217.76# M/ F! S3 B% Y1 `( M
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% x- Y& J- e) \8 F) r2 G0 Itvb now,tvbnow,bttvb做法：
" }) i' Z* i8 }3 \% V5 L1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；
2 X: S( E4 q4 w% q公仔箱論壇2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；
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+ H1 |( X) `3 t6 Q$ {5 _5.39.217.763、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。5.39.217.76% q" d" Z; }8 f' j/ K0 I' U
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小贴士：
; ]% r G. T# A! f t. [1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦!
9 Z& A+ ~% r, E* G: i' h公仔箱論壇2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。
7 z# P C. W/ e9 M- o3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。 |
發表於 2008-12-23 04:43 PM
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