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[中式食譜] 上汤菠菜


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材料:+ i( b# P9 o# y7 X1 c
菠菜1把、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]4 R$ i1 s/ O7 e
皮蛋1粒、
* c1 ~; q1 c7 p0 |. ?咸蛋1粒、
$ L% [2 d' ^4 r4 X; s- X生姜3片、
* d5 k  L# |% U( o: W( Z# ctvb now,tvbnow,bttvb鸡汤100毫升、9 Z# F3 l2 Y' I  I" f) V$ d: c
白胡椒粉少许、
6 L- D( g, \' z; `6 U9 @3 Ltvb now,tvbnow,bttvb盐少许。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K: Z' G; n8 X" h4 c: Q; Z

- q0 U9 ~" k+ Y4 H2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 p& i: `2 c( Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# x( N9 E3 |8 q" V- |& J/ ~# f4 U4 |

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/ b9 G: T# Y* A) R2 A# W9 ^5.39.217.76做法:
+ K; j( T7 ]: J) e1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟,冷却后去壳切成粒;菠菜洗净后沥干水分;' z9 p% N* o8 j6 J& V
2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香,随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下;% Q, d7 f- P+ v! z) h7 n
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3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐,并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
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0 z+ N0 \* X( R* N" H1 }* c5.39.217.76小贴士:
8 L: o. P7 F7 d& m' ctvb now,tvbnow,bttvb1、皮蛋蒸一下之后会更容易切,如果不蒸的话,也可以用线来切哦!
1 U- j" m7 k' q8 e' ?# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、菠菜要煮熟,不然会有涩口的怪味。
' B. \4 c; e  e# y; {3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟
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