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[中式食譜] 上汤菠菜

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- F$ u2 m2 W' W; p* j5.39.217.76材料:
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" ?" B, ~) N3 R4 y. f( u7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋1粒、
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生姜3片、tvb now,tvbnow,bttvb: M3 j5 h$ X; w4 A" D* u) J' Q
鸡汤100毫升、5.39.217.767 x8 @5 L6 T2 o8 D9 j
白胡椒粉少许、- m4 P9 }+ @" T: G9 L  _
盐少许。
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1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟,冷却后去壳切成粒;菠菜洗净后沥干水分;公仔箱論壇9 n/ p9 K1 w. y! o# o5 k
2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香,随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下;" f9 M* m3 G4 P3 A; i- P9 ?
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1 Q8 `' G# ?: v% a: s* N% E5.39.217.763、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐,并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
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小贴士:tvb now,tvbnow,bttvb6 o! M6 b  ^9 V: l2 ^) e
1、皮蛋蒸一下之后会更容易切,如果不蒸的话,也可以用线来切哦!
' h$ K" Q) |  e% _, x% }: C公仔箱論壇2、菠菜要煮熟,不然会有涩口的怪味。0 S4 D& w  }2 F# I& X1 _
3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟
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