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干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。
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6 `) H7 `) J c# w& Y- k面团:( v& i/ `( A" {7 A- r8 r4 g
3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。
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4 J+ h( `8 P/ a q; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 g: a( Z2 t E+ }4 t* Z/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、五花肉切丁,不要太小啊!放一大匙甜面酱,加适量葱碎拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb2 v! |7 s4 B2 }2 R
2、茶树菇泡开洗净,过滚水煮五分钟,捞出沥干水份切碎。
$ o+ k! v/ z& o, e6 A6 c* vtvb now,tvbnow,bttvb3、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐,调匀。
! U% A" Y+ p; F3 s0 T1 K5.39.217.764、水,酵母,面粉混合揉成光滑面团。5.39.217.76( E' M7 `- e J
5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。5.39.217.76& z8 U+ u# m1 B2 Z
6、面团排气后分成均匀十份揉圆。
+ Q* U/ X- k+ E# [/ \0 g' J7、擀成圆皮,放入馅料包好。
0 d) B' _6 C {) p' A7 Y: M8、蒸屉上放半干的笼布,放上包子,中间留有空隙,盖盖醒15分钟。) A0 s0 u% `0 \/ c# H* U
9、冷水上锅,水开后蒸15分钟,蒸好不要立即开盖,等5分钟左右再揭开盖子!
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