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[西式食譜] 新墨西哥炸雞捲餅


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+ B* j4 |  h* @; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E- G! _$ _6 C' R! J, O) H公仔箱論壇【材料】
  f: S5 Z: h7 |5 T5 J  I" r5 Z- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮         1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q) z/ B# p5 J/ a/ m9 M* N7 m! i/ H
清腿肉       1/2隻公仔箱論壇5 E4 S  h9 U6 k3 r$ [& l) w
低筋麵粉     適量公仔箱論壇( Y6 Q: W4 }5 O. T) E+ K. O; ?; S
炸油         適量3 V* l' ^, f: J/ S1 X' m8 t8 r  a
莎莎醬       適量5.39.217.76# x0 A! ~) b/ O. ~, @
生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb8 ~4 s3 F/ e" f6 n" E0 l% o* B- F4 h
青椒         適量
6 }* x/ G4 Z3 U% f7 L紅椒         適量
5 S% M' T1 _0 B3 o' _, C& B美乃滋       適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e! x9 l; @9 l) v* L" E
B.鹽        適量
: ^6 R7 l3 t5 W/ v8 }4 i糖           適量
: g2 I' o1 E/ D6 y# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達粉     1/4小匙
+ H5 ~: r, q% T5 W0 V玉米粉       2大匙
+ b, C4 r5 z+ Ptvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉     適量5.39.217.762 S- B/ S) ^% p( G* J2 c
粗黑胡椒粉   適量tvb now,tvbnow,bttvb( M( [6 S/ x% D( |1 z3 Y, v
水           適量tvb now,tvbnow,bttvb& s8 p2 }) R7 c* b  J1 c" O9 f
蛋           2顆
& O5 y! ]  v. ]8 j4 S8 o/ j; A5.39.217.76沙拉油       1大匙
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* J2 z$ O; T4 T" Y" o
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮,至表面呈金黃色備用。5.39.217.76) P1 m" p: u& Y* Z9 D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s7 N; X4 N3 K' ^5 Z: F& X: X, [! J
2.將材料B的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合,以水調成糊狀後,打入蛋,5.39.217.76: u' ?0 w" n" m* ~  i! @
   倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。
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" {& p. x5 `6 Y- Itvb now,tvbnow,bttvb3.雞腿肉洗淨,瀝乾水分,切成長塊狀,放入作法2的麵糊中均勻沾裹,再沾一層低筋麵粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [1 b0 B+ Q( H2 u4 L6 |, G

  x  F0 S' u& ]! M5.39.217.764.熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂,即為雞塊備用.
4 t# M4 T" N5 Q+ M# W% I4 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h% W0 ]6 s* q7 ~8 T- j
5.餅皮抹上莎莎醬,放入生菜、青椒、紅椒、雞塊,最後擠上美乃滋,將餅皮捲好即可
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