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! O, S- B: D0 O1 s6 }7 A7 P1 rtvb now,tvbnow,bttvb【材料】
0 O8 J7 o( ]$ v4 xtvb now,tvbnow,bttvb餅皮 1張
" D( L( G! e6 O清腿肉 1/2隻
/ u3 Q% p+ E. Htvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 適量
) Y9 w. Q3 ]- x9 j$ L# `! Otvb now,tvbnow,bttvb炸油 適量
' ?! U% H: _5 C( C9 t {莎莎醬 適量# u, n5 D. t5 R: D( g
生菜 1片公仔箱論壇) b3 X7 r9 i( d- w7 H3 W) d3 k
青椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb Z/ ]. k3 [- D$ }' `: |
紅椒 適量5.39.217.76" d) ?" P4 e0 M" n
美乃滋 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 C P) A2 c0 j0 ]3 ^) m/ G, o
Ｂ.鹽 適量
5 u+ U. h: p7 a3 N; K糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb; m3 V. K: Q) [7 ]* F+ h0 _2 b1 j
卡士達粉 1/4小匙# ?6 ?' O5 }/ F6 l5 {
玉米粉 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 c& w/ {5 m4 E8 R \3 P+ P9 I
低筋麵粉 適量
7 }" X3 y3 s! X& D0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉 適量
4 c! L) K( g; U6 X) K$ j3 A4 g1 {水 適量
! u8 E" A; o$ B5.39.217.76蛋 2顆
& o. D; @' \ m沙拉油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# L: W' ]* N! c& ?$ \7 p/ M' _' q
" B6 \3 Z, K W, w1 o: z. c' E) `" `
% w u, Y, A" ?; n% |$ L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s- x" t, M5 @
5.39.217.767 d- b/ b `7 A- z7 M7 {* ^
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, H e* \3 Q8 q4 e5 W
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。5.39.217.76& E! s* w4 W& t4 ~1 w% s: @* [
! w/ a, O5 i( h1 f3 _! I! i) z# {tvb now,tvbnow,bttvb2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，
4 i$ N+ G4 a* D$ }$ W, { G 倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
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6 \. n6 S8 A7 }8 N$ n公仔箱論壇3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
" r' m& y5 M" W% z* I& ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p: n9 E* r) w1 R4 M$ s7 L- a
4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.
6 ^. f5 I i( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [$ `" z7 _. _ k5 W
5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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