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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb) o4 @7 i6 E$ f/ m
餅皮 1張 E! u- e1 D% K% A2 B" b
清腿肉 1/2隻
7 h4 G5 m/ O) P4 O* m6 E: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 適量
# y" R0 k9 w' k! P2 F8 E% H" L& h炸油 適量
1 B1 w/ W! U1 }5 r, v4 f% p% i% p5.39.217.76莎莎醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb; J, f( U# {) `3 k5 J" x% M0 o
生菜 1片
! i9 d2 M2 x" H! t# ~7 x sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 適量
' F9 D% ]- G. a! s6 xtvb now,tvbnow,bttvb紅椒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n7 m- ^; U$ Y3 l0 Q! }( x
美乃滋 適量8 j8 ~- p, q5 `1 D+ Q, Q) r
Ｂ.鹽 適量
" s- L7 B2 J6 |/ Z! f2 z糖 適量
4 J9 G/ x7 I3 m; q) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達粉 1/4小匙公仔箱論壇; X. s( ~0 r. K; R7 @4 z5 b
玉米粉 2大匙5.39.217.763 ?- J, C9 \; n/ i& O
低筋麵粉 適量
9 w% O! z+ d2 _: z公仔箱論壇粗黑胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D) m" R# l `1 f; }+ n
水 適量
* y* k, M; G- x6 B9 H蛋 2顆公仔箱論壇3 x' M' [, s: O; R3 \4 O
沙拉油 1大匙5.39.217.765 A+ j; Z9 K) O I( Q% v& l+ f( F
; Z( Y$ V# e/ [" L- _# M1 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q; X5 s) v# S
5.39.217.763 s# R) Q! g; f8 e" J- D
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【做 法】
- x; j" ]4 C* g9 h+ {: i1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。
z* q, l2 h* }1 [% A8 R8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 M( B) c9 U" s# P4 u% ~. |tvb now,tvbnow,bttvb2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，
$ `$ {# z# E T: R/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
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3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
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4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.
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; G7 [3 @4 @' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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