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[西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派


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材料:5 O3 m5 [! b% E0 `8 D3 I
A.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量
2 ^9 F# r1 l' F, C公仔箱論壇B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克
4 z  \0 K& `) R3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.糖粉適量
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3 ]. z: Q4 E7 [7 J作法
- p# U) H0 H4 y2 y2 g公仔箱論壇1.將鬆餅粉、糖粉過篩;材料B的奶油融化,備用。
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2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。5.39.217.76, S; x/ j. S) q' }
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3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內,放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘,取出扣出蛋糕體放涼備用。6 T; A4 k# _" a1 l- Q
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4.將蜜蘋果去皮切小丁,浸泡加了檸檬汁的水防止褐變,再取平底鍋放入奶油加熱融化後,放入蘋果丁炒至稍軟,再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。
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5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來,撒上糖粉裝飾即可。   
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