[中式食譜] 蛤蜊絲瓜

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【材　 料】! P  L* e4 Y" m: e9 X
絲瓜     1條
7 B& P2 u' K. P' {# {: ytvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊     300公克
! n7 a5 P) p  m# Z3 O蔥        1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A$ V8 H: C, e# S& E
薑絲     50公克5.39.217.762 i! Q# S9 U8 H5 ~
米酒     1大匙
0 S; h- j+ [! c) w公仔箱論壇鹽        少許tvb now,tvbnow,bttvb8 w8 x" ~5 [- C* \+ a

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6 {. s: `# h0 d5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 G- {. O1 ~. c) m1.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。
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2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。
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' j  _9 C; ~1 O! n+ f: P+ a5.39.217.763.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。
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" E: N3 A, X1 @0 n2 G2 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z: G0 {2 M/ Z5 g+ v
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5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。