[中式食譜] 蛤蜊絲瓜

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絲瓜     1條2 P1 T) T& S3 M& u) l) C* Q: ?
蛤蜊     300公克
7 q: F' V+ s  z& o蔥        1支
! e) ^# M0 V$ ]公仔箱論壇薑絲     50公克
& O2 B% _3 S, A) K米酒     1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! U$ ]1 \3 t; ~7 I7 [* J
鹽        少許公仔箱論壇, ~5 S" k4 n- Z% I8 D% C  J! }: b

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9 ~% ?" z; E: o2 W5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇/ p7 d6 m4 J" {$ Y) R
1.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。1 C, J0 I* p4 T" r

1 x' d; }1 s, q+ m. E$ T% x2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb. R- H4 |  {6 g7 g
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3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。3 c: \! R; F; O* {5 E$ S+ B! i
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4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W" S; r1 A9 g' K# w9 @0 s
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5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。