[中式食譜] 蛤蜊絲瓜

lengzaino7

0 a4 P+ ?# m( u  S' G
/ z3 ^/ y$ z0 y& P* S
* ~2 p; ]. l6 M公仔箱論壇
: z- d5 D7 K- i* H9 Z4 K【材　 料】公仔箱論壇; @& _9 N+ k: Z) @& U
絲瓜     1條" [4 w! \9 i9 u6 R1 z5 `
蛤蜊     300公克
1 F- z* M, N! \2 C: k  C+ d+ r0 K5.39.217.76蔥        1支
, L0 b4 J+ c0 _0 i4 O. Q/ h: d4 Ytvb now,tvbnow,bttvb薑絲     50公克  A* C- C, [  T. D$ ]& ?! C. R
米酒     1大匙5.39.217.76. j  B# v* L9 \0 g3 d6 g' b  j2 d
鹽        少許公仔箱論壇  D/ a" g5 w0 }
公仔箱論壇2 ]8 V1 }" o; Z9 O( n0 R* ?# Q6 k
5.39.217.76+ o' y3 R1 s* T* S2 U; y

1 V/ z" ^& g/ f0 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' r7 A/ [+ L& R5 H! r% J( b) H+ A5.39.217.761.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。) q( Z* R7 ]1 Z! N% |7 ^' H0 z, G/ n
5.39.217.76( _7 f% {. P' I& ~% F% R
2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。
! O( R9 r) Y/ }0 v: p公仔箱論壇
" E# S9 t# v' y* ^! p5.39.217.763.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。公仔箱論壇5 ]9 ]2 i. B) m( p# N( s
公仔箱論壇8 i# v" K" e1 X9 s4 I. _
4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。5.39.217.76( |0 Q9 Z& Q* G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [( W2 j3 w/ C9 `+ z0 G' ^
5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。