[中式食譜] 蛤蜊絲瓜

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8 L' Y: n& a' P5 w8 V5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇& h& o0 O! p1 w( r4 N
絲瓜     1條
( p" }4 R& J- ]  w8 b蛤蜊     300公克1 a" o$ j* G' T  L& {
蔥        1支tvb now,tvbnow,bttvb6 b% w: l: |2 T# }3 @, v: u5 V& [
薑絲     50公克
$ _, Y" Z1 ~) M公仔箱論壇米酒     1大匙5.39.217.76( x" |0 q( ?2 A& T9 V$ |3 I3 K
鹽        少許5 y! X. K: G# H7 C# X! z2 J

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8 I9 \' W( x. j3 j9 J+ R公仔箱論壇【做　 法】6 O! q0 O* a" E- i& B
1.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。
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" B" O" Z) O+ i# C1 z6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。
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% ?5 B6 ^& U! D, G6 z; ?3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。
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( V" s. {" h* x" a, S8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。
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. e8 w; U( T: n0 |* K2 H+ o5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。