[中式食譜] 海鲜杂粮粥

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原料：公仔箱論壇/ L& \% p" H* ^- x% @1 C
杂粮米(含高梁、大麦、小麦、乔麦、小米、薏仁、糙米等)1杯、猪肉2两、虾3～4只，香菇3朵、红萝卜卜、块、茭白笋1支、蒟蒻3～4片、豆荚5～6支、当归1片、茯苓1片、白术2片、金针菇1小把。公仔箱論壇: f% X6 j% _& n$ ?8 s! ]  X+ q
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4 m$ M5 ^! M, o: Q) B- D% Q/ I制法：tvb now,tvbnow,bttvb5 A. d$ G2 u$ _  |, ~7 }
1、杂粮米洗净，用1杯水浸泡30分钟，再以电锅蒸熟，并稍微焖一下，即掀开用筷子翻动再按一下(不加水)使米饭干爽一点，待2次开关跳起，取出吹凉。
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3 Z3 C/ k& B& Z. Y0 f+ Ttvb now,tvbnow,bttvb2、将7碗水倒入锅中煮开；再将当归、茯苓、白术等药材丢入续煮，滚开后，开中小火炖煮约20分钟，备用。  v! r$ o4 z0 ]/ x) i/ @+ v

: Y7 A/ W" a- z* t公仔箱論壇3、猪肉切薄片；香菇泡软；虾子去壳留尾并挑出沙腺；茭白笋切斜丁；豆荚、红萝卜、金针菇等材料，洗净备用。
0 H# X6 m+ S) I7 o+ K; |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P0 f( R, L; ^- Q
4、将做法1倒入做法2中，煮滚后即入香菇、茭白笋、红萝卜、蒟蒻、金针菇、肉片、虾，加点盐调味即可关火，可撒点胡椒粉，味道会更为鲜美。tvb now,tvbnow,bttvb: `+ g% g2 Q7 V% i
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功效：
" w: t- D* I6 z! g6 i+ a5.39.217.76滋养五脏、健脾补血。五谷滋养五脏，当归补血，白术、伏苓健脾胃。