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[中式食譜] 海鲜杂粮粥


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原料:
' W9 d; [+ e, P% v$ V' qtvb now,tvbnow,bttvb杂粮米(含高梁、大麦、小麦、乔麦、小米、薏仁、糙米等)1杯、猪肉2两、虾3~4只,香菇3朵、红萝卜卜、块、茭白笋1支、蒟蒻3~4片、豆荚5~6支、当归1片、茯苓1片、白术2片、金针菇1小把。
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制法:tvb now,tvbnow,bttvb) k' j$ Q! z+ L' T0 V. i7 g4 {
1、杂粮米洗净,用1杯水浸泡30分钟,再以电锅蒸熟,并稍微焖一下,即掀开用筷子翻动再按一下(不加水)使米饭干爽一点,待2次开关跳起,取出吹凉。
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1 [3 V9 Y' E0 S8 y3 m  n2、将7碗水倒入锅中煮开;再将当归、茯苓、白术等药材丢入续煮,滚开后,开中小火炖煮约20分钟,备用。
7 l$ M' K% W9 v  u4 [' [9 Y0 v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n* l7 w% j* W: e+ |( }7 ~
3、猪肉切薄片;香菇泡软;虾子去壳留尾并挑出沙腺;茭白笋切斜丁;豆荚、红萝卜、金针菇等材料,洗净备用。
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+ i: v- [/ j" |. ^* N% @' U, v4、将做法1倒入做法2中,煮滚后即入香菇、茭白笋、红萝卜、蒟蒻、金针菇、肉片、虾,加点盐调味即可关火,可撒点胡椒粉,味道会更为鲜美。* B/ L1 K8 ~) [1 K3 O" N) t
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- D) l% T5 X: d* gtvb now,tvbnow,bttvb功效:
. n6 n2 F0 {5 u6 @5.39.217.76滋养五脏、健脾补血。五谷滋养五脏,当归补血,白术、伏苓健脾胃
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