[中式食譜] 莲子炒鸡丁

lengzaino7

% [7 S! J/ t3 d5.39.217.76
, `: Q% b- L) G( E' @公仔箱論壇
# v  i7 }3 j- ?1 ~3 }& O+ ?原料：3 _& F' ]( ?9 t9 K; @
鸡肉250克，: p4 \+ m& Q* S2 s+ p
莲子150克，
( p9 H* O/ t) [0 j( F- K) [5.39.217.76蛋清1个，
) C7 M- |  d! h1 C植物油、
5 |* Z; s7 w& u0 Z淀粉、
: U2 U8 u1 I) m/ ]( K9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡汤、
  g5 V2 ?! w/ B5.39.217.76盐、
/ c2 z% d2 o) R2 B( W/ U2 l黄酒、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o* U8 l7 o# l1 s
葱、
8 {( Q) c7 F5 M0 J/ E# J( }0 y姜各适量。: h3 B6 F" q3 B+ N2 n2 [* e/ [* \

3 ^* x# |- n6 r/ W# ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D9 W/ t; J4 ?( C# u# m
制法：
0 n/ J; C6 w  T7 B1、莲子放入沸水中略煮后取出莲子心；鸡肉洗净切丁。
* {4 Y) V$ N; ]0 s公仔箱論壇公仔箱論壇) s' j: b" F7 Q, y3 t3 m
2、蛋清、黄酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。
0 U; q1 ~3 A* p, p: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a$ M( r, z9 a: i) ]% u2 [1 c
3、锅中注油烧热，放入鸡丁炒至半熟，加入莲子翻炒片刻后装盘。
, _" S4 A! `8 n5 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ _1 t; I9 O  n7 i0 u' _! G
4、锅内注油烧热，下葱、姜炒出香味，加入做法2中的食材煮沸，淋在鸡丁上即可。