[中式食譜] 芦笋蛋沙拉

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1 }* `# N8 _* L  o3 X- R. L6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
% A5 y0 N; j  p! K( }2 x- B公仔箱論壇大芦笋5两、
; t/ ~6 Q8 @+ x$ ]公仔箱論壇白煮蛋2个、
; M& H6 _3 j# h% T1 |4 ztvb now,tvbnow,bttvb特级纯橄榄油2大匙，0 c$ s, v4 d2 h2 s; m- p3 E
白酒醋1大匙，% M. G1 v) Z! G" G
盐、黑胡椒各少许。
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- R; m+ J: L' K& Ptvb now,tvbnow,bttvb制法：
' v2 Y7 R0 {; J1、将芦笋切除头部硬皮后洗净，切4公分长段。烧开一锅水，加入1小匙盐，把芦笋段放入煮约2分钟，捞出，放入冰水中漂凉，然后沥干待用。公仔箱論壇( l+ B: {( }- v$ `* F, b% I) o
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2、白煮蛋剥去外壳，把蛋白、蛋黄分开，分别切碎。
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8 r1 `9 B% }# ]7 z. v- Y公仔箱論壇3、、将芦笋段、碎蛋白、碎蛋黄、橄榄油及调味料混合拌匀即可。