[中式食譜] 芦笋蛋沙拉

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  i+ d- b+ \; o( x: n/ j1 ^5.39.217.76原料：5.39.217.766 w( @' j. i) h6 {- d+ t
大芦笋5两、
0 t. x8 C8 s4 `% o! J白煮蛋2个、
% S: T0 d0 z3 n! Rtvb now,tvbnow,bttvb特级纯橄榄油2大匙，
9 B2 Z: a1 ^5 G4 ~公仔箱論壇白酒醋1大匙，4 v. n( w; L6 a
盐、黑胡椒各少许。
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6 x8 Z6 D  s7 j* @% p! c' E制法：5.39.217.76& @$ ~6 [0 s! P+ j) ?, S3 l  f
1、将芦笋切除头部硬皮后洗净，切4公分长段。烧开一锅水，加入1小匙盐，把芦笋段放入煮约2分钟，捞出，放入冰水中漂凉，然后沥干待用。
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2、白煮蛋剥去外壳，把蛋白、蛋黄分开，分别切碎。
3 V6 H$ |- X% L. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ u) g$ L, S4 y  H+ i3、、将芦笋段、碎蛋白、碎蛋黄、橄榄油及调味料混合拌匀即可。