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5 ?: j+ w" t* u# r! p6 {) K公仔箱論壇原料：
: w2 N. a4 g' m; S级香辣腌料15克、5.39.217.76) h3 e+ ]1 [$ G4 O
超级炸粉60克、tvb now,tvbnow,bttvb7 h3 |4 j$ `) G4 a/ v( M: a
鸡腿500克、
8 |" v7 N% n1 M; G, f水（冰水或凉水）50克、
4 d6 y; k& E9 |% M公仔箱論壇腌制比例：5.39.217.766 y" ~7 C/ L3 e) r q7 V& p' f
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料：水：肉＝3：10：100公仔箱論壇! P. Z1 q2 {. H- w; ~; [. c
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做法：
/ _7 D' m ?$ S" I/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |( v- ^) S1 ]2 F
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; j- @; w H+ K" n2 T2 O6 b1 N2、将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。5.39.217.76& i5 t* s1 \! C# a9 a" ], u o
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3、用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）。
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4、在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉。
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5、就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。 |
發表於 2008-12-14 09:05 AM
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