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7 |% z$ v! g7 `% b5.39.217.76原料:
# Z, Z! N6 ] ]公仔箱論壇级香辣腌料15克、
& N* w& U. y, g2 j8 [超级炸粉60克、
, m# t: }) c( Q& ~2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡腿500克、
, V6 G5 i. v* I6 P4 }8 R水(冰水或凉水)50克、
1 G6 V. s/ C9 ?- |腌制比例:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R) `0 d/ _+ f! c' `
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1 @5 q9 S; G( U5.39.217.76做法:9 |! b/ y4 q% o. }4 g( @: T" c
1、洗腿(当然是鸡腿了),准备腌料,粉以及冰水(千万不要是热水,不要把鸡肉给烫坏了,哈哈)
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2、将腌料和水按比例配好混匀,将鸡腿侵入到腌料里,为了更好的入味,在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。/ P2 ~( s5 k( h( P
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- @ E }8 G( C$ Mtvb now,tvbnow,bttvb3、用水与炸粉按比例混匀,作成浆,将腌好的腿放入浆中,沥掉掉多余的浆液,直到没有大量浆滴下即可(不要沥的太干净不然就不好看,也不怎么好吃了)。公仔箱論壇: p1 N o$ x; n x/ a
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5 o# j: J( n4 \1 W* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、在取炸粉,将上完浆的鸡腿沾上干粉,在用手压一下,确保全都沾上粉,然后抖到多余的粉。: j3 j& y1 \4 J X
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: D7 L/ u) G0 u2 v' G U8 N+ z# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、就该下油了,在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。 |