4 x# v3 s$ U: G, [' g, E$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t4 a% a; m& n& z; u原料：
+ X$ s3 {: Y* h9 {& C公仔箱論壇级香辣腌料15克、
0 @4 T& i8 m1 S- S f( z8 Otvb now,tvbnow,bttvb超级炸粉60克、
* E; M% F, Q" ]. F+ |5 h3 e) s公仔箱論壇鸡腿500克、
4 ]! q# ^) {( c8 e& ^公仔箱論壇水（冰水或凉水）50克、tvb now,tvbnow,bttvb; @7 x: e( q5 r3 k
腌制比例：
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- N) D8 K0 R/ D9 P5.39.217.76料：水：肉＝3：10：100tvb now,tvbnow,bttvb0 e) r& J. k7 t1 N
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做法：公仔箱論壇6 Y% }( S* N' e
1、洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈）
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+ E' ^1 b, I4 I7 Y6 d3 m5.39.217.762、将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。* E7 k& e" M! b1 N, t& \+ }
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3、用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）。6 n4 F7 T7 t, X3 R. |
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+ H! \; q N* j4、在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉。
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5、就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。 |
發表於 2008-12-14 09:05 AM
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