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: S( f8 B9 b& ~3 R2 ?- {5.39.217.76【材 料】 公仔箱論壇& c0 u- T2 M$ x+ u4 E
蝦仁 12尾
$ {9 ?" o+ Y# S' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋巴 6片 5.39.217.766 S; I3 P: q' e1 ?( o$ G
蔥 1支
* l x* u: g; w7 k! k) b; }% n% H蒜頭 1顆
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【調 味 料】 公仔箱論壇; H" q$ W) f" A0 I- U: N
茄汁醬 2大匙
4 _$ u9 L5 n+ u$ F) j5 s9 Y8 {水 1/2杯
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" j1 p1 X% b. l6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
( o- h' y5 t( U) O0 ^公仔箱論壇糖 1/4小匙
+ A. P7 c' m0 G5 U公仔箱論壇蛋白 1/2顆
5 |1 n# p1 f+ d; G; Stvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: w, q: y( g9 X2 r* B h8 n+ L4 Q8 g: ]
酒 1大
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【做 法】
9 ?1 ]8 D' @; Q5 S/ Y. S2 p; t1 p* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔥切段；蒜切片；蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以醃料抓勻醃約15分鐘，備用。
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油將作法1的蝦仁以大火快速拌開至變色，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 e: D. N! V7 r6 G8 J* d
" v- `* ?/ c( @9 Q5.39.217.763.將鍋巴放入作法2的油鍋中，以大火炸至金黃色，撈起麗油擺盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb; M& S0 C% U% T* d: }" `+ o0 d
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4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段及蒜片，加入所有調味料煮至沸騰。
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5.加入作法2的蝦仁拌炒均勻，淋在鍋巴上即可。 |
發表於 2008-12-13 02:11 AM
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