! U" D& d& D6 W5.39.217.76
3 E0 H9 R+ i$ S- O6 G4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
8 Y3 [( ]- N' }$ T; s7 k蝦仁 12尾 公仔箱論壇* ?; f }, H9 \7 Z: f4 }7 E) F
鍋巴 6片 ' I0 G( p7 t- Y# W& N
蔥 1支 tvb now,tvbnow,bttvb& E0 o5 \8 L1 P: R8 k T+ @
蒜頭 1顆 * g* Q$ t- C- ~' k0 K' G* c
, Y- z( x" X; d& \
. p7 N7 U( P! p( U5.39.217.76( O7 |& I* ~8 Z" X. D: k( ?. j/ y0 q
【調 味 料】 * i6 T- B' Y: X# }9 p7 |9 W$ Z
茄汁醬 2大匙
, N6 y4 a& l: A" J$ ^1 @& d水 1/2杯
9 _4 b# `# D: I1 x& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* u! u0 N* q: K1 J4 l: |) R: k; l
" ?, R0 J2 w ?( ]
a9 {" `# [+ B
【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb }5 I! G- d# m5 t8 V |
糖 1/4小匙
+ b0 \- f9 I# H/ G$ S, ztvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb8 M6 H( f& R2 Q! T/ ]
太白粉 1小匙
C) `) B2 i( i& z% u公仔箱論壇酒 1大
; N. |% b9 h n% O3 T5 M/ W3 Mtvb now,tvbnow,bttvb
3 f- ~* J+ n' t: `+ T. a0 q% F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d$ g7 B) ~0 I+ Y+ B
# Z1 L" M3 `8 L: n# ?5 Q5 c【做 法】
- c9 W* o) J( M. N$ A公仔箱論壇1.蔥切段；蒜切片；蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以醃料抓勻醃約15分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& q9 ^8 n0 ~; ^7 ?
* s* f$ T" F9 N0 [4 R2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油將作法1的蝦仁以大火快速拌開至變色，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x+ f5 N. F% l. q2 ?
* d9 O6 H7 g* ?% n# @1 a
3.將鍋巴放入作法2的油鍋中，以大火炸至金黃色，撈起麗油擺盤備用。5.39.217.76' A# O3 v! f5 ^5 A' Y) i
* d& h; z! n% `1 |5 K' e公仔箱論壇4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段及蒜片，加入所有調味料煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y! K& b; V. V0 ^! j7 a: f* n
% q. Q' s8 E1 G+ o, e
5.加入作法2的蝦仁拌炒均勻，淋在鍋巴上即可。 |
發表於 2008-12-13 02:11 AM
| 