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1 A; ^5 l; o5 b8 R ?: E# N% g【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ P. R/ j% V' v, b0 S; z/ W! }2 |3 t
蝦仁 12尾
. q( o4 r: W( d* }4 q鍋巴 6片
! y7 @2 Z7 N7 g/ J1 `4 gtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1支
4 U0 l( j) J; W7 Y, |tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1顆 5.39.217.76; O2 F9 `7 B7 V x+ ]
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【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }, f; ^2 _4 x u
茄汁醬 2大匙
- w0 ^$ H+ y* U6 s- r- Ftvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 _: t' w) S. H- A& s/ S9 b& F$ H
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8 l7 x6 n* B9 M" G2 K' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 5 C/ A: n/ k; ^3 r" R- O' u
糖 1/4小匙
$ q$ F, M& Z6 K J0 c$ ^1 F' Btvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1/2顆
' J8 n1 m, c! U% [3 T* G: p公仔箱論壇太白粉 1小匙
8 E8 P1 \: J. s( n. U% Y$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1大
+ E" a; O8 p6 b4 E# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 t7 J) W' }" p! l7 c9 r
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' e+ f. K8 R9 }2 K$ ]3 j8 D3 H8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇# D9 T# z: r& o
1.蔥切段；蒜切片；蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以醃料抓勻醃約15分鐘，備用。公仔箱論壇$ M5 Q! ~) @# \' n
, J$ Z/ X R& }6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油將作法1的蝦仁以大火快速拌開至變色，撈起瀝油備用。
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3.將鍋巴放入作法2的油鍋中，以大火炸至金黃色，撈起麗油擺盤備用。公仔箱論壇7 v# Q& Y6 t6 Z. c
: C: |9 K# n7 `. U( K! i4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段及蒜片，加入所有調味料煮至沸騰。
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5.加入作法2的蝦仁拌炒均勻，淋在鍋巴上即可。 |
發表於 2008-12-13 02:11 AM
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