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& k' X# t* i2 ]/ q" r, f6 L1 _tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
! v: e: v7 r; _公仔箱論壇蝦仁 12尾
! H! S' D! L) n9 |6 y* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋巴 6片
3 y3 U7 r( g( q& b: ]5 L8 A5.39.217.76蔥 1支
7 s' W- v5 ]% x$ V# c$ G2 F0 B0 f5.39.217.76蒜頭 1顆
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【調 味 料】
7 h' M: {; R7 m% Utvb now,tvbnow,bttvb茄汁醬 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y7 r+ N5 w8 g2 E
水 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y; H9 B. e# B6 h! @/ p+ V
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【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M$ i: @# ~$ }% \5 S0 V" P7 W
糖 1/4小匙 & {* Q- t5 C' R" G3 ]8 p( D
蛋白 1/2顆
8 g. S: N1 W: l) c! V太白粉 1小匙 公仔箱論壇7 \8 Q8 J7 g# `! o% q
酒 1大
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w/ T& p$ H+ C6 s( X- F: o
1.蔥切段;蒜切片;蝦仁背部劃刀,去腸泥洗淨,以醃料抓勻醃約15分鐘,備用。公仔箱論壇) k+ ]2 Y0 b( S( }- ]1 z. N9 [9 `
% } ?* Z- _7 d9 w5.39.217.762.熱鍋,倒入適量沙拉油,以冷油將作法1的蝦仁以大火快速拌開至變色,撈起瀝油備用。: `8 t' S+ k' |# l4 ~
( {9 R+ b7 Y: u& S: etvb now,tvbnow,bttvb3.將鍋巴放入作法2的油鍋中,以大火炸至金黃色,撈起麗油擺盤備用。
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4.作法3鍋中留少許油,爆香作法1的蔥段及蒜片,加入所有調味料煮至沸騰。
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5.加入作法2的蝦仁拌炒均勻,淋在鍋巴上即可。 |