[中式食譜] 薯 泥 酸 奶 醬 涼 麵

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0 [9 I0 ]) i2 o3 @$ u6 g【材　 料】5.39.217.762 o2 x4 N% }" [" S. ~2 ^: m% _
熟麵 200公克
) R) b. \, w! ~" h$ i, S9 a/ v公仔箱論壇馬鈴薯 150公克0 z: t( T5 v- S% E
酸奶油 80公克
1 z: ]& q, y& L+ N: Q5.39.217.76鮮奶 100㏄
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9 K9 I0 a9 ]9 ]( ^! s! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p, Q* Y4 X; q. W, n$ c) D

. F! W3 P' `9 g% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ ?" q' J2 g4 y$ g" P鹽 1/2茶匙' L+ X$ K9 u) t! z2 h7 [
糖 1大匙$ @5 t* K$ X- {6 _; n4 B0 T& S* t

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【做　 法】1.馬鈴薯洗淨去皮，切小塊備用。5.39.217.768 U- O5 B* j  g1 C
2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘，取出放涼。5 r* a+ x' F( G
3.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中，加入鮮奶一起攪打呈泥狀。7 s9 V1 G" P, R5 H# {: {
4.取一碗，倒入作法3的馬鈴薯泥，再加入酸奶油及所有調味料拌勻，即為薯泥酸奶醬。
/ w4 M) ?& o9 i- [5 `0 e1 q. S% J5.39.217.765.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。