原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。
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0 ^6 J, V; G& ]tvb now,tvbnow,bttvb做法：
% V. n k0 c% [0 r" a5.39.217.761、把土豆切成块。
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0 D0 V& k. C, q) G3 P9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。公仔箱論壇+ D9 L: K3 x1 m; v7 q5 ?
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3、佛蒙特咖喱（味道中辣）公仔箱論壇! Q9 x; m& ~2 \2 S, [% }
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4、长城干红一瓶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K/ [4 A( [) o
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5、把土豆略过油后盛出。
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6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。tvb now,tvbnow,bttvb. w9 G, T+ L3 P2 Y% H0 F: K7 J
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7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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加入红酒去鸡肉的腥味。公仔箱論壇/ E' s9 u; m r; Q8 k; ^2 U
8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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5 W) c- S9 x5 `% c# l- W4 y7 S: y& L9、盖上锅盖，关小火焖一会。
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* W$ V$ ~* {2 F( l+ M5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。6 b8 V, k& f: b# o3 t/ z! M3 Q
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9 f2 j2 A: a |; d4 Y; G5 K11、咖喱鸡块烹任完毕！
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12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！公仔箱論壇$ \2 R/ {' o/ f% H2 B2 c: o
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發表於 2008-12-12 12:50 AM
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