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原料:
/ W0 `, l! C5 f3 r) N' ?6 }6 ?( D油皮: 低粉 200克 糖 40克 黄油 40克(也可用色拉油) 水 100克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X! X: n4 P& V7 w$ z' k0 x
油酥: 低粉 120克 色拉油 60克 5.39.217.761 k7 b! M4 H1 `
蜜红豆馅 适量
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1 P5 B0 s7 a( s( ntvb now,tvbnow,bttvb蜜红豆做法也很简单:
% E$ S' ^ v& e0 vtvb now,tvbnow,bttvb红豆泡一晚上,加适量的水把豆煮熟,不要煮得太烂,控掉煮豆的水,加糖拌匀。公仔箱論壇, f- p7 _/ g/ @/ ^7 M
喜欢吃软烂一些的,可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了,很好煮的。公仔箱論壇* k3 O: s; p: g! R- E
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8 j4 \9 b' D% h: f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D D" p8 O/ _0 G; C8 v
做法:
: e/ q+ O2 v6 i' m7 q: A1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 油皮,油酥分别和成面团。醒面20分钟。
8 N+ J( w4 l% j$ v- `2 分成等量的小分,油皮裹上油酥收口擀长。
+ T' W% ]! e( e$ Xtvb now,tvbnow,bttvb3 卷起来醒一会,再擀开。重复两次擀圆,包上红豆。
. C. E/ h8 E& B; D/ L( X7 k/ x! ?4 收口用手掌压扁,刷上鸡蛋液,放入预热200度的烤箱,烘烤30分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W# k5 ~, F2 a, F9 @" k8 ^ Z
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[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-12 12:41 AM 編輯 ] |