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原料：tvb now,tvbnow,bttvb+ e: ^3 C4 i' t8 O
油皮： 低粉 200克 糖 40克 黄油 40克（也可用色拉油） 水 100克 7 k; n, _2 o- h Z" x
油酥： 低粉 120克 色拉油 60克 5.39.217.767 \! G9 `7 @8 E
蜜红豆馅 适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W4 f5 F/ t0 e- p
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1 s, `0 }0 {) U5 P3 F蜜红豆做法也很简单：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g [4 L3 \7 T. ?
红豆泡一晚上，加适量的水把豆煮熟，不要煮得太烂，控掉煮豆的水，加糖拌匀。公仔箱論壇% u7 u0 b7 {8 g$ Y3 U) s2 c' Z# T
喜欢吃软烂一些的，可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了，很好煮的。
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1 m+ Z, Z7 {1 x/ P/ I1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 H) s+ ]5 F* A9 ^
做法：5.39.217.763 z3 k' U# ?" C2 O9 N, V
1 油皮，油酥分别和成面团。醒面20分钟。
* M1 @) X* t& l3 |2 分成等量的小分，油皮裹上油酥收口擀长。tvb now,tvbnow,bttvb7 w& H( O) \1 E( j! V0 }5 v- z
3 卷起来醒一会，再擀开。重复两次擀圆，包上红豆。
" Q+ y J& {' k% S5.39.217.764 收口用手掌压扁，刷上鸡蛋液，放入预热200度的烤箱，烘烤30分钟。
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7 N. d% t' \; J1 Vtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-12 12:41 AM 編輯 ] |
發表於 2008-12-12 12:39 AM
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