[中式食譜] 香煎豆腐的做法

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) V5 X+ W; B; q" \$ d& k5.39.217.76材料：农家豆腐20块、白芝麻; Q  Z* i( G! ?4 X, q
佐料：白糖、精制油、虾米辣酱、小葱花$ F. \- R; J9 d8 M# ]7 d; W" `& ?

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做法与步骤：5.39.217.76# ~1 _7 v9 D- E4 U3 Q4 ?. ^
1、将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。
. P4 T. g- l1 a3 E) x. V5.39.217.762、用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。
7 ^! _( a% X8 U5 `/ R- y8 M$ E% e5.39.217.763、加虾米辣酱、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐干，晃动锅子翻个面，待酱汁裹住豆腐，撒些小葱花，就可以取出装盘了。
* r& W/ k, x# y! Q" u7 \2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、装盘后撒上一些白芝麻。- F  l  L/ r. Q
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1 A) Q/ f$ a: w2 P9 j公仔箱論壇小贴士：
+ a8 R- L7 ?, Z/ j( Y豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅，煎的时候注意用文火，不要剪焦了。看，2块钱的东东，也可以做成一到美味吧。呵呵。