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4 z. O8 C( y0 K$ z1 L8 l, v材料：农家豆腐20块、白芝麻tvb now,tvbnow,bttvb N4 h3 R- { R" _4 T( O
佐料：白糖、精制油、虾米辣酱、小葱花tvb now,tvbnow,bttvb, u7 f- Y+ e& I7 X+ r
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6 H8 P1 ^# L. U7 T2 e1 a5.39.217.76做法与步骤：
5 x* M% b: d5 I' }1、将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。
- b7 |& M' a3 |" j2、用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。
/ N, G% @4 J3 O7 ?3、加虾米辣酱、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐干，晃动锅子翻个面，待酱汁裹住豆腐，撒些小葱花，就可以取出装盘了。
, t3 [/ E0 I7 |! `$ Z) U' l' @8 K- l5 P4、装盘后撒上一些白芝麻。' v! f0 k2 _- H5 p) v
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! ?5 ?0 ~: U; E" G$ R1 ktvb now,tvbnow,bttvb小贴士：
5 d! V6 o: Y+ t+ r8 J' Q豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅，煎的时候注意用文火，不要剪焦了。看，2块钱的东东，也可以做成一到美味吧。呵呵。 |
發表於 2008-12-11 01:25 AM
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