9 {! m; |# X2 a! Y7 s$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 s; M! g$ g0 F$ a! {* {) W a4 o
主料：大土豆3个、tvb now,tvbnow,bttvb" B3 {" n1 |% f8 X: E& m, j+ s' k
辅料：洋葱1个、牛肉末200克、月桂树叶一片、鸡蛋一只、鲜奶一汤匙3 ^" }8 j7 _. _. s( R- U
调料/腌料：小麦粉、面粉、食用油、盐、胡椒适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o5 [* C5 \. z& e; l7 R N! a
, B/ W0 I2 ] }: k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r7 q# A) z0 Y+ E( G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [# a7 i- o' D6 r5 q
制作过程tvb now,tvbnow,bttvb4 U% ^7 _! k4 y8 ~
(1) 取三个大土豆，连皮放在水里煮40分钟左右，用竹扦戳戳看，如果能戳透，就取出放在手巾上，趁热剥去皮。
5 o% D: e* l2 V公仔箱論壇1 F" c2 F5 y8 O4 }' L/ Q, C5 m* ?
(2) 趁热将土豆捣碎。要注意的是，土豆冷却后就会起粘，难以捣碎。
2 [8 V2 v! x6 J* O7 z% K' C' z5 Y, X! E% g' s/ f; k, A
(3) 取洋葱一个，切碎。在平底锅里加入一大匙食油，将切好的洋葱放入炒。炒透后，加入牛肉末200克和一片月桂树叶一起炒。用盐、
/ R" P0 q& V+ p9 `9 T# i* J, f5.39.217.76 胡椒调味，加入土豆并搀混。然后，加入一大匙鲜奶，掺匀并使之冷却。
% J- l/ e6 d$ q7 h9 W+ i. V8 b5.39.217.76
4 @- @( M3 D9 U+ r) K8 B1 P9 Q, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 等其凉下来以后，在手掌上抹上食油，取适量调理好的土豆泥放在左手上，用右手搓成整洁的圆柱形。
7 ]4 y2 {# R% v' r0 B/ I+ Ktvb now,tvbnow,bttvb
, z9 ]8 F! S o9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 在两个瓷盘上分别撒上适量的小麦粉和面包粉，同时，将一只鸡蛋打入大碗里，加入两大匙清水后搅和。将搓好的圆柱形土豆泥放在- `/ y6 u# `( w! P( y
小麦粉上滚一滚，使之沾满面粉，接着，在搅和的鸡蛋中过捞一下，然后均匀地抹上面包粉。 公仔箱論壇0 G6 G' @4 U' W" ~
0 g4 u8 V5 V9 [(6) 将食油加热至中温程度，把上述圆柱形土豆泥一个一个地放入油中，注意不要使油溅出。待其一旦沉下又浮上来后，用烹调筷不时地翻动，炸到呈黄褐色则恰到好处。取出并滤去油，便可盛入餐盘。 |
發表於 2008-12-11 01:17 AM
| 