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# C% g' {2 h2 {/ t I: j$ V* A0 A: e公仔箱論壇材料：
; q9 T3 M! m( H- gtvb now,tvbnow,bttvb黄油50g、金砂糖40g、盐1/4茶匙（没有金砂糖，我用30g白糖+10g红糖代替)、低筋面粉50g、小苏打粉1/4茶匙、蛋白两个（约70g）、燕麦片70g、蔓越苺干20g。tvb now,tvbnow,bttvb+ z$ v0 }2 Y; h p$ }- ^; M0 F$ e" ~/ U
7 ?7 s" [& i* F* dtvb now,tvbnow,bttvb事前准备：tvb now,tvbnow,bttvb5 v3 r- T2 M* e
1、黄油提前室温软化至用手能轻按出小坑。5.39.217.76$ j# c1 L" R4 D& S7 Y2 u
2、蔓越苺干切成碎粒。8 M7 ^# u! b$ u. S/ _* a
3、把蛋白和燕麦片拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^0 J5 |' d/ ~0 T N9 P
' M+ y, j! y4 P- e% C- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 s5 b+ i. p1 N/ y- v
- a' ~0 }5 m! j7 ^( f. x4 v1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 B5 M; ?) t- F) Y1-2、黄油、糖、盐，用打蛋器搅打松发。 {7 e* j2 r+ Y5 F% A, z
3、筛入低筋面粉和小苏打粉，轻轻用橡皮刮刀拌均匀。
) e3 R3 D, P0 C8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入蔓越苺干碎粒、拌好的蛋白燕麦糊，所有材料拌合成团即可。
/ J; A& @" z8 A9 E& G. L( e5、烤盘内铺上锡纸或耐高温油纸，取约10g左右的面团揉圆，在烤盘上尽量压薄。
/ ?2 Q5 n* [" rtvb now,tvbnow,bttvb6、烤箱事先150度预热， 整形好的饼干放进烤箱，烤20分钟左右即可。5.39.217.76+ I3 S# x8 d3 M; |% K( s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W8 M# o) {- Z/ v! g/ b' T
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A" o! l* ]4 q3 J3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小提示：
; {, v8 @) W1 q( L3 d2 l1 U5.39.217.761、这个饼干厚度要尽量压薄，才会有酥脆的口感。公仔箱論壇. y! q) w% P% i: F( F% U
2、饼干要以低温慢烤的方式，使饼干内部的水份完全烘干，口感才会松脆香酥。 |
發表於 2008-12-8 08:38 AM
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