' \ G+ w) f3 A1 C5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 S) ^, a* R. [4 Q材料：& }9 ~: | f+ {5 v' k+ r! n- C
黄油50g、金砂糖40g、盐1/4茶匙（没有金砂糖，我用30g白糖+10g红糖代替)、低筋面粉50g、小苏打粉1/4茶匙、蛋白两个（约70g）、燕麦片70g、蔓越苺干20g。
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K' s" n- a. x) M: K% d5.39.217.76事前准备：公仔箱論壇3 K- G# N8 z, [
1、黄油提前室温软化至用手能轻按出小坑。tvb now,tvbnow,bttvb3 d% u4 o6 C% w! e: M! g
2、蔓越苺干切成碎粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D! F R2 G/ U8 j7 a
3、把蛋白和燕麦片拌匀。
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' F+ f- a- U8 f$ G; |做法:
% M. P$ G" C- V$ s8 Q1-2、黄油、糖、盐，用打蛋器搅打松发。tvb now,tvbnow,bttvb U# m. R3 I- c7 ^
3、筛入低筋面粉和小苏打粉，轻轻用橡皮刮刀拌均匀。
2 J* k: d0 m- e3 t. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入蔓越苺干碎粒、拌好的蛋白燕麦糊，所有材料拌合成团即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J4 g% e3 ?1 K# g' ^8 b
5、烤盘内铺上锡纸或耐高温油纸，取约10g左右的面团揉圆，在烤盘上尽量压薄。
* M* S9 r8 t3 n4 L1 R. X+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烤箱事先150度预热， 整形好的饼干放进烤箱，烤20分钟左右即可。
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5 E! T' m* k! ~( p; x5.39.217.76小提示：
4 d# e7 ^4 k' u: d公仔箱論壇1、这个饼干厚度要尽量压薄，才会有酥脆的口感。
- M, {$ ~- O4 z. ?9 K. C1 W2、饼干要以低温慢烤的方式，使饼干内部的水份完全烘干，口感才会松脆香酥。 |
發表於 2008-12-8 08:38 AM
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