9 H5 i" I& R6 ntvb now,tvbnow,bttvb
3 X, w7 U$ a3 h# ^公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb% S5 v: D/ k4 Z5 q
黄油50g、金砂糖40g、盐1/4茶匙（没有金砂糖，我用30g白糖+10g红糖代替)、低筋面粉50g、小苏打粉1/4茶匙、蛋白两个（约70g）、燕麦片70g、蔓越苺干20g。
) w+ Q4 z7 M+ c9 Z" j公仔箱論壇
9 a- R# {( G. H/ j公仔箱論壇事前准备：
. I6 Z1 P O8 J# `! Y+ s1、黄油提前室温软化至用手能轻按出小坑。
1 t& V* b' q& ^8 g) Ttvb now,tvbnow,bttvb2、蔓越苺干切成碎粒。5.39.217.76; A2 o# f. ? A0 a
3、把蛋白和燕麦片拌匀。 R& ?7 i' F4 A5 R! `6 L7 @4 J5 N# }6 c
公仔箱論壇& S8 p* e, M! o$ |7 c
 5.39.217.764 E+ O/ g, s/ L4 H4 B) h, ^
6 r9 K2 L4 H9 n0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:+ F* o+ S. P8 f/ X! y
1-2、黄油、糖、盐，用打蛋器搅打松发。
( [; }- g8 K" a8 @0 x) Y8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、筛入低筋面粉和小苏打粉，轻轻用橡皮刮刀拌均匀。5.39.217.765 w8 F5 W# P& _2 u9 _! q
4、加入蔓越苺干碎粒、拌好的蛋白燕麦糊，所有材料拌合成团即可。
- j' d* V3 L( i% j! _" i5、烤盘内铺上锡纸或耐高温油纸，取约10g左右的面团揉圆，在烤盘上尽量压薄。
) \* S: q! A O% R( @5 \4 v6、烤箱事先150度预热， 整形好的饼干放进烤箱，烤20分钟左右即可。
; H3 I W$ u; \! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r" B' E2 v: q5 R+ h; s' Qtvb now,tvbnow,bttvb# a/ r1 k6 S7 D9 z
& P. l/ t' q" `/ Xtvb now,tvbnow,bttvb
- J6 h- R& B; O0 H2 Ztvb now,tvbnow,bttvb小提示：
5 o8 y. M( Q- [8 ?1、这个饼干厚度要尽量压薄，才会有酥脆的口感。5.39.217.76" f6 u ~: E- h2 r8 F" l% e( U
2、饼干要以低温慢烤的方式，使饼干内部的水份完全烘干，口感才会松脆香酥。 |
發表於 2008-12-8 08:38 AM
| 