[中式食譜] 芝麻蜂蜜排骨

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原料：- z2 k1 Y9 v6 P9 _1 Q2 z% X6 ~
小肋排、熟白芝麻。5.39.217.765 W7 Y' j. a- }8 b. A; a

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调料：
% b; l! x# L9 w- {* [) ~( J1 Q生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。
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做法：
% G/ i2 Q  n+ i( K/ q2 Otvb now,tvbnow,bttvb1、将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味。
6 K0 A8 {8 J% e- X: {5 i1 }- h; I2、炒熟白芝麻。 5.39.217.762 a3 V& j9 L9 L1 p8 o
3、锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油。
7 z& v  S0 Z; N( \' T% q5 T4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝。