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小肋排、熟白芝麻。
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调料：
" V" M* E I. ]& k3 u( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。
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做法：% k8 z8 ^- G4 e S" [4 e
1、将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m- U) H7 s( l J0 B! ?+ z" p
2、炒熟白芝麻。 5.39.217.76" {3 |6 j3 h. _3 f0 e5 x
3、锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油。
' u# {! X, D. }% j) B& z# x5.39.217.764、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝。 |
發表於 2008-12-8 08:01 AM
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