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( k/ T* f$ A# A6 F q原料：
2 E+ J$ u' U* |小肋排、熟白芝麻。
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调料：7 v4 c8 r: v0 V& B: e
生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v% P, y H, E- f5 O
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2 r& d* d% ~, g- J- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：2 Y0 g+ P8 n2 s" O) U
1、将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味。
9 H: R2 b2 ?: J* J$ j. R9 T& w d2、炒熟白芝麻。 3 g6 R) q" B' V, H% H4 F% l
3、锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油。 tvb now,tvbnow,bttvb8 d% i# U9 g# M# Q6 O
4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝。 |
發表於 2008-12-8 08:01 AM
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