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8 v. f2 W0 j" r5 otvb now,tvbnow,bttvb原料：
# a" S# G$ z$ }, z7 p- Y+ w2 i9 {公仔箱論壇小肋排、熟白芝麻。
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调料：; `7 @; {+ f+ k7 j
生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。( O& W4 D, y9 Q z- q$ M
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4 J" Y2 J- ^2 B; C做法：
2 d2 \8 |/ O+ _5.39.217.761、将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味。 公仔箱論壇" X6 t9 B5 M. y- O
2、炒熟白芝麻。 - l, s/ v! V1 t8 S7 Q
3、锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油。
) f$ i6 g' R) Y, H4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝。 |
發表於 2008-12-8 08:01 AM
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