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2 q3 q% y/ P& m: }* o4 qtvb now,tvbnow,bttvb香菇和豆腐本身營養豐富，含有很多種維生素，搭配恰當便是一道健康美食。不過，由於豆腐容易出水，因此煮之前要先瀝乾，若偏吃重口味者，可外加黃酒調味，反而會非常香。
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% _- P v7 L- [4 @, l8 H6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
* q/ u1 j' f9 B3 Z4 S5.39.217.76日本豆腐3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y0 D( J: T, F' e5 ]. ^
冬菇2大片# x' q) o1 z" X6 n% q. U2 y' T7 [" H" E
蘿蔔（切絲）半條
5 U: G% w+ p t/ |/ K5.39.217.76蒜米適量
: X4 E b( ^) H/ Y- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒適量
4 z. p7 ?& ]8 {5 S5 h) dtvb now,tvbnow,bttvb金針菇1包
1 k3 J/ @1 @* g5 ~( u1 [5.39.217.76雞肉（剁碎）1塊
' C2 r6 M, ~# n" i9 S5.39.217.76黃酒少許
; V. h Q, g- r% U4 _鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb$ S P$ Y6 C+ K- \5 K7 e
糖少許
3 Y9 V3 N( b& x) A0 E! O2 H, e" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油適量
; H' m2 r2 _) b2 U2 q, Z# F5.39.217.76醬油少許, L: q; c+ ~; K" }
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; R! J( L' F- O$ H: }- l$ t公仔箱論壇做法：
& ?( ?; `' ?* c/ h( }公仔箱論壇1）熱油鍋，油至四成熱時放入豆腐塊煎至金黃色撈起。tvb now,tvbnow,bttvb0 o. _. X$ O5 g
2）鍋內留餘油，放入蒜米、冬菇爆香後，再加入雞肉碎、蘿蔔絲、金針菇、指天椒炒至均勻。! A# b8 x+ u1 q9 {) \( I' L ?
3）再加入少許醬油、蠔油、鹽、糖、黃酒作調味，翻炒一下後即可上碟。 |
發表於 2008-12-6 01:50 PM
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