3 h" k2 k5 p2 |/ ~2 w* }4 g! ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 K5 g$ {* {; g8 r5 y: F9 u' c$ T
香菇和豆腐本身營養豐富，含有很多種維生素，搭配恰當便是一道健康美食。不過，由於豆腐容易出水，因此煮之前要先瀝乾，若偏吃重口味者，可外加黃酒調味，反而會非常香。
* V4 A" H# m9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 L& z6 w4 f9 ~6 E1 k# g' N" J3 M公仔箱論壇7 s5 Q1 M: s9 Y+ C
材料：
$ G$ r1 V3 e, ^% [" M% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豆腐3條
# J0 K' I1 L! x8 J' ~0 r$ N5.39.217.76冬菇2大片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N; v6 k3 a( X$ A/ B
蘿蔔（切絲）半條
3 X J& ^# {$ g4 _# v公仔箱論壇蒜米適量
# ?; g: |! I7 @* @$ `' I" C5.39.217.76指天椒適量公仔箱論壇* S% \# ^: e8 x+ R- _
金針菇1包5.39.217.764 b- r$ c$ a. Q R) C
雞肉（剁碎）1塊! e$ p% J5 c2 l! Z7 p- W0 g' l1 a
黃酒少許
) y" `4 z6 [% g7 |8 M5.39.217.76鹽少許- y+ @6 G r) }- J( M. o
糖少許
3 n, Q# y" _! n$ [/ mtvb now,tvbnow,bttvb蠔油適量
$ F% x3 w$ n7 w4 i7 Q! }, E- O& s% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油少許公仔箱論壇) @. z5 r) W, ~' M2 M
5.39.217.76( |3 O# v& W' I8 d# V" F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p6 H; v+ ?/ h1 ?1 W0 \; \
做法：
6 o, Q! M: a2 b5 f1）熱油鍋，油至四成熱時放入豆腐塊煎至金黃色撈起。
: F' q/ G4 L. x. p- f公仔箱論壇2）鍋內留餘油，放入蒜米、冬菇爆香後，再加入雞肉碎、蘿蔔絲、金針菇、指天椒炒至均勻。公仔箱論壇: `5 G1 y/ Y: u" J. Z# ^4 B
3）再加入少許醬油、蠔油、鹽、糖、黃酒作調味，翻炒一下後即可上碟。 |
發表於 2008-12-6 01:50 PM
| 