 ; l& W" A( K. @1 j; ?3 \9 { I
tvb now,tvbnow,bttvb7 [# Q( U1 c1 ^: N
原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H: {$ E; B2 V2 A
水半杯，
* b, a! g- K- o" Y# L* E- D" y白糖一杯半；
& m" P$ y4 F+ e* M! n5.39.217.76鸡蛋5个，橘子皮细末（orange zest），
0 S' F4 _; C: |3 v' i: W" S" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炼乳28盎司（condensed milk），
5 M( h- Z) ~4 b4 | f& b' g5.39.217.76浓缩奶24 盎司ounce（evaporated milk）。tvb now,tvbnow,bttvb0 r4 i+ g; Y1 E, ]* W
\7 w. K7 Q* Ptvb now,tvbnow,bttvb
3 [" z0 V% f; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 U* x, Q. ^ v- f# Y' K7 E6 ]
调料：' w$ t2 D6 f6 B9 p( M N& t' U8 T
香草香精（vinilla），, w) x4 M( x& i3 I1 C4 y. i
橙酒2勺。
7 E/ |; t* e' |: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A/ y: x4 h' O3 \) ?9 |
4 F+ e8 n. K: B% m公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ P( t' M5 H' U( G6 p
1、烤箱预热300F, 将装蛋奶液的容器（小磁盘，或有机硅制的马芬模子如图所示）放入烤盘中；
, p$ ^" j* c4 m% k* X5 {" P3 S; b8 N4 \2、小锅中加入白糖和水，高温加热，不断搅拌至糖溶化成液状焦糖，大约5分钟；
7 p2 H9 C" U/ j3 \1 v( E- f3、立刻将焦糖液分倒入每个模具中，冷却。
5 m6 f8 e6 |, x; U$ ^3 k4、在大容器中，加入鸡蛋，香草精，橙酒，橘皮细末，用打蛋器打匀；公仔箱論壇8 ^1 ?1 }# }1 ~ Y: O; @. m
5、徐徐倒入炼乳和浓缩奶，继续打发至均匀混合；
, q6 i" o) D9 n+ F5 {, k0 Ltvb now,tvbnow,bttvb6、将热水倒入烤盘中，至小模具的外围一半处；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p( s2 K+ b) Z& n2 |
7、将蛋奶液倒入模具中，入烤箱烤大约1.5小时，至蛋奶液完全凝固；取出大烤盘，待完全冷却；
% v$ T6 J- K6 \1 {1 r) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、盖上薄膜，放入冰箱冷藏过夜；公仔箱論壇, J1 C/ _3 j, x4 o$ Q6 b
9、食用前，轻轻摇晃模具，将焦糖蛋奶冻倒扣入盘中即可。 |
發表於 2008-12-6 01:34 PM
| 