番茄排骨汤
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$ D" l. L3 X, h) b& C( d& L公仔箱論壇 主料：排骨500克(斩块)
: o4 m% D* |* x2 L8 c 配料：番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许) P( j5 s4 r/ o, |
调料：番茄沙司50克、盐、味精适量，清水2500克左右
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制作方法：
, K: P$ T+ s7 a9 Ytvb now,tvbnow,bttvb 1. 土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。3 |5 O6 t) n8 `6 Y
2. 排骨焯水后煲汤，约3小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o+ w5 B7 Z) T# z Q( V! [
3. 用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。( s% B9 x7 B- r7 m
4. 排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨汤。 % [4 a4 Y% k. E3 U; q. `
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温馨提示：暑期天气炎热，小朋友普遍胃口不好。酸酸甜甜的番茄排骨汤，开胃、健脾、汤色亮丽，可以帮助小朋友开胃消暑。排骨与蔬菜的搭配，也能均衡小朋友的膳食结构。
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6 @! X* ~$ J. ?% I# h( ktvb now,tvbnow,bttvb小窍门：tvb now,tvbnow,bttvb$ t1 m% N7 k! A. x# F3 B. K
番茄沙司调入肉汤更能提升肉汤香鲜味。5.39.217.76) V% B: c9 x1 F5 f8 _& u' i9 ^
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荷包茄汁炒饭
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主料：米饭250克、鸡蛋100克
/ U( s* S. ~: k' ]3 R, a4 ~ 配料：番茄50克、葱花少许
0 i$ n0 U3 M9 o0 F6 F$ r g* } 调料：番茄沙司50克、盐、味精适量5.39.217.766 J- E8 b+ i3 Y! r9 M' i
; G& k; {% k& ]( P& E: R( d 制作方法：
- J9 ?" {0 J+ }# @- u6 b- a/ Rtvb now,tvbnow,bttvb 1、 用特富龙?不粘涂层煎锅放入鸡蛋煎成完整蛋皮待用。
p2 J$ ?! g% c4 jtvb now,tvbnow,bttvb 2、 番茄切小粒。
/ e- @3 R( W! m$ _$ z 3、 炒锅放入少量油，放入鸡蛋炒熟。放入米饭、番茄沙司炒香。放入番茄粒，再放葱略炒。- e0 T4 x& L* A
4、 用蛋皮包着炒饭放于碟上即可。
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温馨提示：蛋皮包上酸酸甜甜的茄汁炒饭富含丰富的茄红素，为小朋友补充维生素C的同时，更能引起小朋友的食欲，开开心心吃饭~~妈妈也就不用为此烦恼啦！
/ Q# K( k3 Q' Mtvb now,tvbnow,bttvb 小窍门：特富龙不粘涂层煎锅可以帮助你把蛋皮煎完整。
5 i% S! m" `6 U' h4 v9 U6 R$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 J# ?0 g. d* }tvb now,tvbnow,bttvb1 a1 L0 [2 q5 x; j* n. X- I
! Y& B* K) Q2 L7 B公仔箱論壇煎双蛋
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2 S0 z, y5 ?$ ?/ p X+ O5 V主料：鸡蛋2个
6 `/ Q. y" V3 D+ O0 Z& X& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料：番茄沙司20克tvb now,tvbnow,bttvb! a* S3 b: s/ \$ H$ n5 [
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制作方法：
( c" M. ^+ H5 ~. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、 用特富龙?不粘涂层煎锅将鸡蛋煎熟，置于碟上。
" N- }6 j1 _* ^2 y1 g( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、 番茄沙司放于煎蛋旁边也作蘸点食用。 & G# R; z% @' K; x5 H
' \+ f: a8 b6 g* _tvb now,tvbnow,bttvb 温馨提示：早餐两只煎蛋，为孩子补充蛋白质。佐以酸甜番茄酱，营养同时，吃出好滋味。
2 \& B0 W8 ]: t$ m* }1 [( c G1 C公仔箱論壇 小窍门：炒鸡蛋的烹饪温度为121℃。使用不粘厨具时避免空烧干锅，烹饪时应有良好的通风条件。 |
發表於 2008-12-5 08:42 AM
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