番茄排骨汤
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) v. C% r% b8 f& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& @" P( s3 k& F" d* o0 p9 d pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主料：排骨500克(斩块)
' F3 v# \: N% r0 t) N/ O9 b9 r 配料：番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许
+ G; E1 L0 t" m2 ? 调料：番茄沙司50克、盐、味精适量，清水2500克左右
4 p' Z) M/ d- ]7 [8 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {9 I/ j5 b5 r# V% Y4 E" l
~( W) C x N2 {' X+ c$ }tvb now,tvbnow,bttvb制作方法：3 v- W; r% X4 G! w
1. 土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。tvb now,tvbnow,bttvb! N/ p& |( c0 y4 u
2. 排骨焯水后煲汤，约3小时。9 n" z& t5 } T
3. 用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。
- A* E" k% |8 [; c7 n x1 }5.39.217.76 4. 排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨汤。 1 k) {9 W5 ]; w& b
! X" G g4 t( ]+ Htvb now,tvbnow,bttvb 温馨提示：暑期天气炎热，小朋友普遍胃口不好。酸酸甜甜的番茄排骨汤，开胃、健脾、汤色亮丽，可以帮助小朋友开胃消暑。排骨与蔬菜的搭配，也能均衡小朋友的膳食结构。+ f. X+ T T% N9 g; d, i# Z
" `1 ]3 r5 Y0 x- }2 i. [公仔箱論壇小窍门：
2 G, r* Y4 [$ W' y; Ztvb now,tvbnow,bttvb番茄沙司调入肉汤更能提升肉汤香鲜味。5.39.217.76: s: j0 ^7 u4 o, m+ t
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荷包茄汁炒饭
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主料：米饭250克、鸡蛋100克
9 f4 l9 u3 \. L 配料：番茄50克、葱花少许
- y2 A& | m Y0 p& t 调料：番茄沙司50克、盐、味精适量
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制作方法：
$ I( x6 i5 {! qtvb now,tvbnow,bttvb 1、 用特富龙?不粘涂层煎锅放入鸡蛋煎成完整蛋皮待用。
8 r6 t' M4 m% u4 I 2、 番茄切小粒。
7 w2 Z( L' l/ ~ 3、 炒锅放入少量油，放入鸡蛋炒熟。放入米饭、番茄沙司炒香。放入番茄粒，再放葱略炒。
$ U; t* u3 {* Y# m1 S% x& atvb now,tvbnow,bttvb 4、 用蛋皮包着炒饭放于碟上即可。
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+ g$ j6 a* v V9 t- q8 w 温馨提示：蛋皮包上酸酸甜甜的茄汁炒饭富含丰富的茄红素，为小朋友补充维生素C的同时，更能引起小朋友的食欲，开开心心吃饭~~妈妈也就不用为此烦恼啦！& v# i( w9 ?! B* G% o# K9 @# U
小窍门：特富龙不粘涂层煎锅可以帮助你把蛋皮煎完整。
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$ @2 {5 N1 Y8 I% g9 y) ~tvb now,tvbnow,bttvb煎双蛋
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. _5 v, D; c9 D" g" P' E主料：鸡蛋2个5.39.217.76' r8 t4 y( d- k/ z' ~* \" p5 v2 g
调料：番茄沙司20克
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制作方法：5.39.217.767 e9 w& d# U5 F; I7 m
1、 用特富龙?不粘涂层煎锅将鸡蛋煎熟，置于碟上。
$ g7 _1 u$ v" m! ~0 `: Btvb now,tvbnow,bttvb 2、 番茄沙司放于煎蛋旁边也作蘸点食用。
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温馨提示：早餐两只煎蛋，为孩子补充蛋白质。佐以酸甜番茄酱，营养同时，吃出好滋味。6 j/ H8 D9 T5 h4 ]( b' ?( ]
小窍门：炒鸡蛋的烹饪温度为121℃。使用不粘厨具时避免空烧干锅，烹饪时应有良好的通风条件。 |
發表於 2008-12-5 08:42 AM
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