番茄排骨汤
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% f- v) q v( j1 O* A0 t, H0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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主料：排骨500克(斩块)
8 z: ^( [1 l8 b2 ~tvb now,tvbnow,bttvb 配料：番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许tvb now,tvbnow,bttvb% P5 ^; B3 s8 h5 c, I% P5 M# F6 o
调料：番茄沙司50克、盐、味精适量，清水2500克左右
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* g+ m3 O2 G) {7 B1 j制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m' R1 Y1 r" P( U2 A1 z* a8 E( C
1. 土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。
: J: W- d+ p$ }9 Z$ ? 2. 排骨焯水后煲汤，约3小时。公仔箱論壇5 H( g4 I' s% w3 Q- C
3. 用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。
' ?! h+ Y1 C' z& xtvb now,tvbnow,bttvb 4. 排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨汤。 公仔箱論壇2 j: T$ X) G: ]/ `
8 F z- h( m1 P7 W% ?& G$ Ttvb now,tvbnow,bttvb 温馨提示：暑期天气炎热，小朋友普遍胃口不好。酸酸甜甜的番茄排骨汤，开胃、健脾、汤色亮丽，可以帮助小朋友开胃消暑。排骨与蔬菜的搭配，也能均衡小朋友的膳食结构。
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小窍门：公仔箱論壇/ i8 z3 i \; `4 F0 h
番茄沙司调入肉汤更能提升肉汤香鲜味。
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* N, O% m3 Y% d- [$ l0 T8 k; j5.39.217.76荷包茄汁炒饭/ M( l, W+ b" e- h7 c& x
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主料：米饭250克、鸡蛋100克tvb now,tvbnow,bttvb E/ w6 I4 m+ G/ L& I/ z
配料：番茄50克、葱花少许6 P9 p& M3 }4 O9 z4 b
调料：番茄沙司50克、盐、味精适量
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制作方法：
6 b8 w1 I+ Z, W) r( ~- S& r 1、 用特富龙?不粘涂层煎锅放入鸡蛋煎成完整蛋皮待用。
3 B7 J- z+ b" }" m+ z0 { 2、 番茄切小粒。公仔箱論壇( ^5 }# K5 P& M# u1 L$ c/ T
3、 炒锅放入少量油，放入鸡蛋炒熟。放入米饭、番茄沙司炒香。放入番茄粒，再放葱略炒。
" w/ y! N$ f+ R# H+ htvb now,tvbnow,bttvb 4、 用蛋皮包着炒饭放于碟上即可。, a4 A. ~ z" f$ M
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温馨提示：蛋皮包上酸酸甜甜的茄汁炒饭富含丰富的茄红素，为小朋友补充维生素C的同时，更能引起小朋友的食欲，开开心心吃饭~~妈妈也就不用为此烦恼啦！* O! L, s) w! k5 G& O7 _
小窍门：特富龙不粘涂层煎锅可以帮助你把蛋皮煎完整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F! V# L: d. P1 C: E3 B- {/ }
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主料：鸡蛋2个5.39.217.76' _. h% z0 o! L: `/ J
调料：番茄沙司20克
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: x/ b& n8 `$ M3 {% h K) ] 制作方法：
1 `3 A. u$ ^& w6 L% Y" y, @ y5.39.217.76 1、 用特富龙?不粘涂层煎锅将鸡蛋煎熟，置于碟上。
" O6 s+ V" E5 b: Z: {: P1 E5.39.217.76 2、 番茄沙司放于煎蛋旁边也作蘸点食用。 . K, _' {/ s; \4 `& i
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温馨提示：早餐两只煎蛋，为孩子补充蛋白质。佐以酸甜番茄酱，营养同时，吃出好滋味。
. G+ H1 v1 g( P: ktvb now,tvbnow,bttvb 小窍门：炒鸡蛋的烹饪温度为121℃。使用不粘厨具时避免空烧干锅，烹饪时应有良好的通风条件。 |
發表於 2008-12-5 08:42 AM
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