 公仔箱論壇" K8 L! j% E* m2 o' R# U8 G8 M
* c$ d+ ]! G% `' z# X; C, m7 H
tvb now,tvbnow,bttvb6 ^' i6 ]- X2 V$ U
【材 料】
' F( J, i* U/ I" u9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莧菜 150公克
+ U, z. n0 E6 o6 t) _: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吻仔魚 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb- |+ v, l# ^7 f# t
雞蛋 2顆
5 B0 T) s* k: T9 M* D! X5.39.217.765.39.217.765 D4 \0 s+ d2 h
) Q) g9 {+ k9 x1 X7 ^% mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 Y1 C% @/ Y4 d% Itvb now,tvbnow,bttvb輕煮汁 適量
6 Y, t- v, l0 m# }, n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V8 ^: g( \7 u& s9 K1 y3 J" S" ~
0 K% h2 q2 x& S: `公仔箱論壇5.39.217.764 o* p1 Z7 u; W- _6 U6 }
【做 法】
0 _, ~" P: W- }. h公仔箱論壇1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s1 n! V" K% \2 D a
公仔箱論壇( h* R& ]0 c: ~% L/ j
2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。1 A5 ?, K6 K; n& ]) }0 M
公仔箱論壇7 A6 c1 `) S" p! o' ^6 [$ M
3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。
% |2 m: k( @# z! _5 Q3 \ ?9 B, L+ v; A1 }& M8 w9 `% O5 X
4.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。 |
發表於 2008-12-5 08:31 AM
| 