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+ q1 s- |; Q+ ?' i/ B4 s5 r5 j制作工藝:燜 口味：清香味
& h: J. A' r% |& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~4 ?; h2 n( x* w4 V
& B. n" y1 n9 a/ F主料：
$ g8 t- q/ @5 `6 V5.39.217.76牛肉(後腿)500克 公仔箱論壇$ b, w( @! P/ |7 ]1 v. Z1 H
8 n9 ]+ Q; w e+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k6 L: d, C z$ [
配料(1)：
( v5 H% \% b7 Z4 h( E- Q公仔箱論壇小麥面粉15克
! Y) y _ _) M7 k* H3 M. N# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁豆300克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z7 B# t. C# |4 ?4 Y3 M9 S
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調料(2)：
) x7 P4 v$ {: q/ h, \* p0 W9 r+ F5.39.217.76鹽15克
8 z5 f) ]' W/ r8 K/ q h* ^2 Q! v公仔箱論壇啤酒500克
, d) m1 `( U$ m3 E公仔箱論壇胡椒粉2克
4 ]) g' a( ]) H7 Z5.39.217.76黃油50克
: t) F; f C; J" t" N9 k公仔箱論壇味精1克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U# f% T: L* c2 }" ^
香葉3克
- g' L1 w' M( B: J, w1 p0 i0 {) `5.39.217.76菜籽油70克5.39.217.76' Y0 \5 ~2 n2 `$ F( q2 ~3 a, P
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煮法：6 C' s" q3 ~8 @
1. 將牛腿肉切成塊，洗淨，控去水，用精鹽2克、胡椒粉拌勻，再放入精細面粉拌勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d$ J6 R8 l U
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2. 嫩扁豆切去兩頭；! R! W) }- t0 B& S% T- ^
: O2 y& j6 O! }5 i& g# O, U f1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋上旺火，放菜油燒熱，下牛肉塊煸透，潷出油，倒入啤酒，加精鹽2克，燒沸移小火燜一小時至肉爛；5.39.217.76% ?) p4 X' ^7 R( a% R1 Z4 I. H* u
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4. 炒鍋上火，放入黃油燒熱，下扁豆、精鹽一克煸透，下味精炒勻，倒入牛肉鍋中再煮片刻，起鍋裝盤即成。 |
發表於 2008-12-5 08:26 AM
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