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/ Q( f$ v! P/ `3 h8 M5 X% P5.39.217.76材 料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B! L' ^8 z* E* U; g' u g
3 兩豬展6 }0 l8 L' Z3 i' w
5 錢麥冬7 Q: _7 F3 C0 C. z
1 兩雪耳 tvb now,tvbnow,bttvb# ~% w$ _$ \' U1 `4 n' `
5 錢南杏
: E5 p& X! `& f p& Q! y: Q公仔箱論壇5 錢北杏
% {3 v. H) w# V# O | s5.39.217.763 錢川貝 (打碎)tvb now,tvbnow,bttvb9 i3 {1 X% L4 T/ i
4 粒無花果 (開邊)
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+ N8 }& \5 {- G8 x3 N$ D& Y5.39.217.76做 法 :
7 q! d. \2 m) P& |0 U(1) 雪耳用凍水浸透，剪去硬蒂，洗淨待用。; x% _2 y$ k7 b' I
(2) 豬展洗淨切件，放入滾水中飛水，沖洗淨，瀝乾備用。5.39.217.76* n- o$ q p5 B$ t( C
(3) 將所有材料洗淨瀝水，置煲中，加清水十二碗，先用大火煲滾，再轉慢火煲約兩小時，加鹽調味飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q3 }# ]: |2 J; j) w1 E
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9 \2 k' b8 F- Y9 ]6 Y/ K' T, S" \公仔箱論壇備 註 :
4 R1 m# P8 F2 V( k C; b6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰；久咳不癒，咽喉乾涸人仕，對煙酒過多，經常熬夜，心煩不安，喜吃煎炸人仕有一定療效。
% h3 y x$ L9 {" ?! ]6 L! B9 p公仔箱論壇(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲，或加生薑三片同煮。5.39.217.76, n5 L" r9 O& l C' e; e
(3) 川貝即川貝母，性微寒，味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、
! v6 [6 x5 `: X" p4 f, Z; Q5.39.217.76 痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症，治痰熱較甚。
0 V: F: W& h2 i! k& H/ ?tvb now,tvbnow,bttvb(4) 麥冬即麥門冬，性微寒，味甘微苦。功效清心潤肺，祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。公仔箱論壇: W, B$ K( W' j0 o, w; T9 b
主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。
0 o: b+ C4 Y0 e$ d2 D& s4 |# T3 u/ z(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳，性平，味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。
6 ?1 f8 E4 m: a6 O/ B% `8 Y. X 用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。
6 f( q4 p# W) P$ x2 @(6) 無花果性平，味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。5 ]8 w: M, B; b8 d
主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。
5 w7 c4 K6 H6 a, h* _2 y8 z(7) 南杏較大粒，又稱甜杏仁，由於所含之苦杏仁貳較少，所以味較甜，故鎮咳平喘的作用較差，但功效較急，適用於壯人、實證。
1 u' y3 B4 H$ t; g 而所含的脂肪油較豐富，故潤燥之功效較好，功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢，但因其有小毒，
" g6 s! L4 _4 D# d m* ?# r) K公仔箱論壇 過量會導致呼吸麻痺。公仔箱論壇1 p5 w# p% K P8 p( |% d' S1 d
(8) 北杏較細粒，又稱苦杏仁。性平，味苦，效力較緩，適用於老人體虛及虛勞咳喘；苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯，
$ y# d8 O! ~# q 既有發散風寒之能，又有下氣平喘之功，臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外，苦杏仁又能潤腸通便，
0 M# X, {: F$ L& a* } 用於治療腸燥便秘等症。 |
發表於 2008-12-3 02:15 AM
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