返回列表 回復 發帖

[甜品] 川貝麥冬雪耳湯

, B  X+ @3 W; f3 k1 S

( c* O" ]% w) |2 Q/ ^! {& z% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  H1 F0 ]% H9 Z* R" U0 j' x/ K# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材  料 : 2 a3 W# h, z) [4 P" n* p
3  兩豬展tvb now,tvbnow,bttvb! ^, }7 L+ J. s
5  錢麥冬5.39.217.76; G$ x: `( V+ `: M" M2 W
1  兩雪耳 / h4 A1 T6 J1 ^( c' |, g# \6 l/ j2 s
5  錢南杏
7 ?* y, Q0 T1 l' K公仔箱論壇5  錢北杏 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e, Z, O0 M- O: X, e# g
3  錢川貝 (打碎)
. R' Q( T/ S, W7 r$ }( {# H3 z4  粒無花果 (開邊)2 w9 I( X- c" |# t2 w/ W' w/ J
tvb now,tvbnow,bttvb9 g! \+ J, o& \6 y3 q; U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |' F. z6 [; l5 V; H
做  法 :
' |; \; Y  m. z* |5.39.217.76(1) 雪耳用凍水浸透,剪去硬蒂,洗淨待用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z3 `$ }$ h( M4 v; B0 ?' t! O
(2) 豬展洗淨切件,放入滾水中飛水,沖洗淨,瀝乾備用。
# Q+ p( f3 Y# O5 A! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 將所有材料洗淨瀝水,置煲中,加清水十二碗,先用大火煲滾,再轉慢火煲約兩小時,加鹽調味飲用。
) T& R) U& ?  _; i; p5 K' ?2 Q5 ?* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 A9 T, I6 v& y7 g+ B5 D

' |; g) G: J' z: R8 S) C& u$ jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* n/ L6 w9 G* f3 u- I  N- K
備  註 : 4 P9 H. |" p, N" [
(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰;久咳不癒,咽喉乾涸人仕,對煙酒過多,經常熬夜,心煩不安,喜吃煎炸人仕有一定療效。, B, I8 j+ T) D6 Y% D4 o
(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲,或加生薑三片同煮。
3 r- Y, B2 B+ o- ?1 s% q2 J5.39.217.76(3) 川貝即川貝母,性微寒,味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、
: R+ ?7 z+ W- s, g8 K0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症,治痰熱較甚。
. _6 b- Z* _2 n' ~. ?$ U, D0 D) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 麥冬即麥門冬,性微寒,味甘微苦。功效清心潤肺,祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。
$ Q  P8 `$ m0 g' y. F公仔箱論壇     主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。
% r6 F9 e& t" F- A8 W5 X/ M; s(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳,性平,味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。9 L! n. ^7 f. G% `
     用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L" l9 l5 \6 S  C) f3 m
(6) 無花果性平,味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。
# j" N3 b# r4 C     主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。5.39.217.76, H( ]) a: v$ i$ y7 Z* d
(7) 南杏較大粒,又稱甜杏仁,由於所含之苦杏仁貳較少,所以味較甜,故鎮咳平喘的作用較差,但功效較急,適用於壯人、實證。公仔箱論壇" p- `+ [6 j! s$ V" ]" j
     而所含的脂肪油較豐富,故潤燥之功效較好,功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢,但因其有小毒,9 J4 Q# k2 J: w- E" V
     過量會導致呼吸麻痺。
- N% r4 s3 @9 q7 U, x1 M+ p5 ?1 b公仔箱論壇(8) 北杏較細粒,又稱苦杏仁。性平,味苦,效力較緩,適用於老人體虛及虛勞咳喘;苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯,
2 l- z% D& x' G- \. x5.39.217.76     既有發散風寒之能,又有下氣平喘之功,臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外,苦杏仁又能潤腸通便,
0 k" x2 o$ G+ R9 M0 g, ]" R, V) {tvb now,tvbnow,bttvb     用於治療腸燥便秘等症。
thanks~
我鍾意呢個..thanks
返回列表