[中式食譜] 辣酒大花螺

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: N. T/ W1 l( G! l4 c$ D  S! K% N辣酒大花螺
2 u1 i7 o9 f) g9 c8 atvb now,tvbnow,bttvb　　准备时间：10分钟
3 e! o+ {+ s, R: v1 Q2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作时间：15分钟) H* e" v3 Q7 C1 c
　　食材：花螺500克，朝天椒6颗，洋葱末30克，玫瑰露酒半瓶，咖喱粉1茶匙，黑胡椒碎1茶匙，豆瓣酱1茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u9 A7 d! {' A: X+ o
　　原料采买：适宜选择大小适中的花螺，太大的螺肉会显太老。
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做法：. m% A9 K! w2 C  n, X
　　1. 把朝天椒、洋葱末、豆瓣酱、黑胡椒碎和咖喱粉爆炒出香味。tvb now,tvbnow,bttvb$ y$ m  e9 v& f5 f
　　2. 放入花螺拌炒后，倒入玫瑰露酒调小火煮10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^! A" w. F  \* J' i  \$ x1 _

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: u+ F) B/ U2 V6 Vtvb now,tvbnow,bttvb特点：很辣很刺激的一道海产菜式，同时带着浓烈的玫瑰香气。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [! ~0 m, f4 b! I4 X

6 L4 _# G" h' h" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹饪心得：花螺煮前最好用开水稍煮3分钟，可去掉壳上的依附物。