[中式食譜] 咕咾豆腐

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8 [2 g# G% B4 x* W6 t& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
! e; ]4 X/ y# X. [+ N公仔箱論壇豆腐400克、菠萝100克、5.39.217.764 o' D, W3 L7 U6 Z1 l
干淀粉30克、葱段、姜片、
. }* u4 X; U* l. C- _, ptvb now,tvbnow,bttvb蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、公仔箱論壇& m! t' p% {  t3 {  H& r
白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。公仔箱論壇# C& y  |$ ^/ c4 Y8 y

4 a* s6 j9 G: u( F; y# t5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ D$ [: V/ ?* a5 ]4 Q! ~
做法：
) |2 _6 B! m% j3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。0 k5 W* }. F* N# ]/ U
2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `2 x' s, ], G6 ^7 t9 R& X
3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q. f+ h) E% g0 s& z
   和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。