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材料：1 Q. l2 ~. h5 H& c! F1 \1 t6 l
豆腐400克、菠萝100克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s5 q3 _) e. b3 a1 C0 o2 `
干淀粉30克、葱段、姜片、
; a g* h2 H; A( y L! g蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、9 b+ L& o! s, Y* |4 [
白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。5.39.217.76 q! Z7 r0 n% Z9 w
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做法：
. k1 x/ Z6 p& {. w0 p5.39.217.761、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。4 _7 T* C* b0 O- i0 w; y' d5 x' y* U
2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。
$ Q! r$ P) {+ o- Itvb now,tvbnow,bttvb3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块
7 P' o! }7 n1 @ 和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。 |
發表於 2008-11-28 01:02 AM
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