[中式食譜] 咕咾豆腐

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材料：
  j' d0 V% O, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐400克、菠萝100克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a8 m" {. H8 j9 b  l* v# W2 R8 p
干淀粉30克、葱段、姜片、公仔箱論壇; V) E) `- T6 o
蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、
0 \. K5 M" z8 e4 c/ l# T5.39.217.76白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。公仔箱論壇0 p. Y% H. H/ u7 w$ Z( r5 Z

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$ K; n$ u' y" u% ?& \- G; @  M/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ \+ H0 D5 s7 f8 ]9 N+ h5.39.217.761、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。
) ^7 K( f9 \9 }- o2 q2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。
- ]; A, q% C! g8 h! R9 T1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A6 m. l3 w( ]$ V0 l
   和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。